Бутерброды с яйцом и сельдью. 17.03.2026

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт.;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Багет (ржаной, небольшой) — 1 шт.;
- Лук зеленый (4-5 перьев) — по вкусу;
Пресервы (или 1 филе слабосоленой сельди) — 200 г.

Пищевая и энергетическая ценность:
- 297,50 Ккал;
- 9,60 Белки;
- 19,70 Жиры;
- 20,1 Углеводы.

Рецепт:
1. Яйца очистить и натереть на мелкой терке.
2. Перья зелёного лука вымыть, обсушить и мелко нарезать.
3. Выложить нарезанный лук в тарелку с яйцами, добавить майонез и все хорошо перемешать.
4. Ржаной багет нарезать на ломтики толщиной 0,8-1см.
5. Затем на нарезанный багет выложить тонким слоем яично-луковую смесь.
6. Филе сельди нарезать на кусочки шириной 1-1,5см.
7. И выложить его поверх начинки по кусочку на каждый бутербродик.
8. Готовые бутерброды выложить на плоское блюдо и слегка присыпать нарезанным зелёным луком.