Мартовский приветик

Всем большой, большой приветик от потеряшки Светика.
Так как я постики не публиковала 2, 5 месяца этот постику меня получается большой и какой-то сумбурный, впихнула в него невпихуемое

Поздравляю Вас всех с прошедшим с самым весенним и нежным праздником — 8 Марта!
Желаю Вам, чтобы каждый день Вашей жизни был наполнен любовью и уважением, а каждый вечер — теплом и заботой близких людей. Пусть на Вашем пути будет меньше препятствий, а больше радостных моментов и сюрпризов. Желаю Вам, чтобы вы всегда чувствовали свою важность и ценность в этом мире, потому что Вы — это настоящее чудо!
Для нас всех девочек весь март праздник :knicksen

Погода на Кубани чудит в этом году как никогда, весь январь и половину февраля стояла теплая погода
Стало все просыпаться, розы дали почки и пошли в рост проснулись и зацвели крокусы и примулы. И тут опомнилась зима вспомнила, что она обошла Кубань стороной и нагрянула в средине февраля со снегом и морозами до -16, и так же резко ворвалась весна, 4 марта был последний минус ночью -4 и резко пошло тепло и уже восьмого марта было +18, а 16 марта +27. Сейчас опять недельку похолодания нам принесло.
Так что нас сейчас штормит так, что вспомнила детскую песенку
Знаешь какая погода в марте?
Плюс семь, минус семь,
Плюс пятнадцать, минус двадцать!
То капель, то метель —
Сколько можно издеваться?



И вот результат всей этой котовасии с погодой.
Пришлось очень сильно обрезать розы, вымерзли и поболели практически все. Только парочку нормаль сохранились там затишок от дома. Немного расстроилась, но ничего буду надеяться всё восстановится, но если нет, то появятся у меня новые сорта




Пришлось розы в этом году практически под пень вырезать, молюсь чтобы они теперь дали новые почки

Потихоньку навожу порядки в клумбах, сейчас дождик мешает.

Начала убирать свою квадратную клумбу

Так как до сих пор не понятно у меня что где будет, ближайшее время у меня будет горшечный сад, все переселяется в горшки


Теперь о погоде в виде фотоотчёта, это фото от 2 марта мы даже увидели сосульки в этом году, сколько здесь живём ни разу не было. Первого апреля будет 10 лет как купили дом, а переехали мы в него на мой день рождения 1 августа 2015 года












А это фото 8 марта


Как всегда на 8 марта супруг подарил цветы в горшочках для улицы уже много там растет очень люблю такие подарки





Сын пришел с букетами тюльпанов мне и дочечке

Ну и одна но очень красивая розочка

Побывала на выставке цветов и притащила себе ещё 4 сорта новых пеларгошек, брала розебудные сорта

Ну и не прошла мимо маргариток


Ну и немножко о том как мои детки поднимают мне настроение. Знают как - дарят мне гаджеты.
Первый подарок был на Новый год, это аэрогриль. Давно о таком мечтала, как же он быстро и качественно все делает

И конечно, что первое мы попробовали - это картофель фри, брали разные с разных магазинов. Больше всего понравился из 5-ки, надо будет фотографировать фирмы картофеля. Больше всего внук рад картошке фри, теперь все время в морозилке лежит пачка, там же всегда есть котлеты для него, очень он любит или котлетки, замораживаю всегда впрок, так как они приезжают всегда внезапно. Нравится, что запекается картошка без добавления масла.


Пекла в нем сырники


Очень даже достойные получается без лишнего жира пекутся

Пекла творожные бейглы

Но больше всего подсела я на омлет из детства, это фантастика получается, высокий, не опускается, нежный, здесь главное пропорция на 1 яйцо 100 мл молока в этой форме 2 яйца и 200 мл молока. Взбиваются вилочкой, яйца с солью, затем выливаем молоко ещё раз взбиваем вилочкой, выливаем в форму и запекаю на 160 градусах 15 минут. Форма должна быть такой чтоб омлет почти заполнил форму, смесь до верха не доходила чтоб где-то на 1 см или 2см Можно и в духовке печь, но моя духовка 25 разогревается и 25 минут печёт. Не охота столько тратить время на омлет, а на сковороде он совсем другой получается.

Это не омлет, а сказка

Что ещё? Готовили креветки в нём


Пекла налистники


Опять омлет, теперь уже на одно яйцо формочки

Запекали грибы


Вот мой красавчик

Особая любовь это крылья пекутся 20 минут через 10 посреди цикла переворачиваю

Запекала скумбрию с апельсинами это нечто нежное брала рецептик у Таша_Анатольевна_Я


Делала люляки в беконе


Ещё один подарок на 8 марта от сына я о таком даже не мечтала, кофемашина на зёрнах, я какой день начинаю с ароматного кофе запах от которого разносится по всем комнатам, супруг мне подарил сертификат на кофе надо съездить отварить мам не решился выбрать.

Это и кофе с молоко и просто кофе все ещё дегустирую разное количество и вкусы и крепость




И ещё одна маленькая приблуда из Чижика, прям игрушечный агрегат. Кексовница

Вот такой красавчик

На 2 кексика

Пекла тестируя время начиная с 6 минут партия, более светлая, потом 7 минут, затем 8 минут и 9 минут, остановилась на времени 8 минут как раз золотая серединка.


И немного...фото о питании и безобразии в питании за этот период .
Люди по разному справляются со стрессом, мы так
Набрали девчонки разного пива...да, это все пиво





Дегустация проходила под дорадо готовили на гриле и там за кадром ещё пельмени для тех кто рыбу не любит, это наши мальчики


Мне зашло пиво кабачок, Лягушечьи лапки и томат с Чили. Хорошо что то что мне нравилось им не нравилось, и наоборот. Мальчишкам вообще всё не понравилось


Завтраки у меня всё так же разные и часто бутербродные

Обеды часто жидкие борщики и супы

Такой завтрак, опять у нас появилась икра палтуса, люблю её на завтрак

Как и авокадо с сёмгой чаще всего они у меня

Омлетик в микроволновке с перцем

Борщ

Субботы часто у нас такие почти все дома

И как же без пиццы


Дегустация необычного вина


Под креветочки. Почти правильный ужин, белок... и вино то сухое

Обед зелёный борщик

Дегустация нового Аниного тортика Муравейник мне очень понравился заказала сразу чтоб мне такой на день рождения сделала.

Завтрак омлетик из микроволновки

Вспомнила что ещё гриль есть

Очень понравился японский крупный виноград он у нас как появляется, я сразу его беру

Ленивая ачма на сковороде


Запекала цветную мин капусту

Готовила лобио


Делала сальтислн из курицы и сердечек

Любимый омлет рулил


Не пропустила и Масленицу пекла блины всю неделю, а то что не съедали в предыдущий день начинала и в заморозку



В заморозке у меня блинчики с мясом, с печенью, с адыгейским сыром и сладкие налистники с изюмом


Семейные посиделки небольшом составом


Завтрак

Ужин креветочки из аэрогриля

Обеды и такие были

На ужин люля в беконе в аэрогриле

Заморозила пиццу

Вот так она там хранится ещё не пробовали как она из заморозки, хочу попробовать в аэрогриле. Это для неожиданных гостей

Это немного юмора обо мне

И привет всем от Руфуса





На сегодня всё с Вами была я Ваша Светлана с теплом души и лучиком счастья, с любовью в сердце