Метаболическое похудение. 1 этап. Рецепты

Добрый день!

Девочки, натолкнулась на 5-тидневный бесплатный марафон по метаболическому похудению, результаты понравились, хочу попробовать пройти полностью все этапы...


Может быть кто-то практикует Метаболическое меню, подскажите рецепты на 0 баллов.

И поделитесь вашими впечатлениями, самочувствием?



Первый этап диеты – активное жиросжигание – длится две недели. В этот период рекомендуется употреблять в пищу продукты только из категории 0 баллов, это растительная и нежирная белковая пища.
Контролируется размер порции, который не должен превышать 250 г.
В течение суток необходимо выпивать от 1,5 до 2 литров воды.


Продукты:
0 баллов
крольчатина;
куриная грудка;
филе индейки;
яйца;
морепродукты (осьминоги, кальмары, гребешки, креветки, мидии);
нежирные сорта рыбы;
овощи в свежем виде;
грибы;
специи;
чечевица;
хрен;
лимон;
горчица;
уксус виноградный и яблочный;
обезжиренные молочные продукты (допускается употреблять продукцию с жирностью до 2%);
чай, кофе.

Рецепты, которые пока нашла:

Яйца с шампиньонами
зеленый горошек – 50 грамм;
свежие шампиньоны – 100 г;
50 г спаржи;
2 куриных яйца;
оливковое масло;
свежая зелень, пару зубков чеснока.
Грибы почистите, нарежьте пластинками и обжарьте в масле до золотистой корочки.
Постепенно на сковороду добавьте спаржу и зеленый горошек, периодически помешивайте овощи.
Через 5 минут овощи залейте взбитыми куриными яйцами, перемешайте, добавьте измельченный чеснок.
Перед подачей на стол блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Яйца насыщают организм, но при этом и ускоряют процесс метаболизма.

Тунец с горошком
Средний тунец;
замороженный горошек – 150 г;
лимон;
специи.
Тунец тщательно очищают от внутренностей и остатков чешуи.
Лимон режут крупными дольками.
Зеленый горошек используют для приготовления диетического блюда в замороженном виде, так блюдо получится более сочным.
Все ингредиенты посыпают специями, кроме соли, заворачивают в фольгу и помещают в духовку.
Запекают тунца при температуре 180 градусов в течение одного часа.

Куриный суп
200 г вареной куриной грудки;
1/2 банки зеленого горошка;
стручковая фасоль – 100 г;
корень сельдерея;
яйцо;
специи;
1, 5 л очищенной воды.
При соблюдении метаболической диеты суп можно есть только на воде. Поэтому мясо следует приготовить отдельно.
Сварите яйцо, почистите и измельчите.
Воду доведите до кипения, опустите в нее зеленый горошек, стручковую фасоль и измельченный корень сельдерея.
С момента закипания овощи варите около 15 минут под закрытой крышкой. Затем добавьте измельченное мясо курицы, снова варите 15 минут.

Суп с грибами и креветками
креветки – 400 г;
шампиньоны – 200 г;
100 г зеленого горошка;
зеленый лук;
соевый соус.
Почищенные грибы вместе с зеленым луком варят 10 минут в 2 л очищенной воды.
Добавляют мелко нарезанную зелень и очищенные креветки.
Кипятят еще пару минут, затем убирают суп с плиты и настаивают в течение получаса.
Подавая на стол, в каждую тарелку добавить 1/2 ч.л. соевого соуса.

Смузи для метаболической диеты на каждый день недели
1 л нежирного натурального йогурта;
200 г свежей или замороженной вишни;
1/2 ч. л. ванильного сахара.
Все компоненты поместите в блендер, взбейте до образования однородной массы, разлейте по стаканам. Перед подачей десерт посыпьте молотой корицей.

И меню на 7 дней:

День 1
Завтрак: 2 отварных яйца, натуральный йогурт.
Второй завтрак: салат из капусты и моркови.
Обед: отварное филе курицы, свежие овощи.
Перекус: огурец.
Ужин: омлет из 2 яиц, салат из огурцов и помидоров.

День 2
Завтрак: обезжиренный творог, кофе без сахара.
Второй завтрак: сладкий перец.
Обед: рагу из индейки и грибов, салат из свежих овощей.
Перекус: натуральный йогурт.
Ужин: салат из морепродуктов и овощей.

День 3
Завтрак: омлет со свежими овощами, чай с лимоном.
Второй завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца.
Обед: рыба на пару, свежие овощи.
Перекус: натуральный йогурт.
Ужин: запеченная рыба, салат из зеленых овощей.

День 4
Завтрак: творожная запеканка без сахара, кофе без добавок.
Второй завтрак: немного креветок.
Обед: тушеная курица с зеленым горошком и грибами.
Перекус: обезжиренный творог.
Ужин: отварная куриная грудка, зеленый горошек.

День 5
Завтрак: омлет из 2 яиц с зеленым горошком, чай без сахара.
Второй завтрак: один огурец.
Обед: легкий куриный бульон, отварное куриное филе, салат из капусты и моркови.
Перекус: стакан нежирного молока.
Ужин: индейка с брокколи на пару.

День 6
Завтрак: обезжиренный творог, салат из огурцов и помидоров.
Второй завтрак: морковные палочки.
Обед: рыба на пару, салат из свежих овощей.
Перекус: салат из свежего сельдерея, капусты и огурца.
Ужин: омлет из 2 яиц, стакан нежирного молока.

День 7
Завтрак: 2 вареных яйца, стакан нежирного молока.
Второй завтрак: натуральный йогурт.
Обед: отварная рыба, салат из томатов, болгарского перца и огурцов.
Перекус: два помидора.
Ужин: стейк из индейки на гриле, салат из свежих овощей.