ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ

Запеченные груши
Очень старый и всем известный рецепт, которому, как говорят, «сто лет в обед исполнилось», но хуже от этого он точно не стал)))

Приготовление:
Большую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками, ложкой аккуратно выскоблить мякоть, образуя лодочки.
Смешиваем выскобленную мякоть груши с сыром рикотта, можно ещё добавить корицу, ванилин, толченные орехи.
Этой массой наполняем наши лодочки и отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 гр., можно чуть больше или меньше, смотрите по готовности, чтобы не сгорела!

При подаче можно полить медом, но только совсем чуть-чуть, если бережем фигуру.