Офисная пятница. 26.05.2023

Всем привет!!!

Продолжаю
Итак, вчера за 15 минут до учебной пожарной тревоги мы с коллегами покинули офис
Кстати, вернулся потом только Стааааасик
Даже руководители слиняли насовсем, но этот герой работал почти за весь пустой офис
Я спокойно доехала до ортопеда, забрала стельки, поставила второй ортез.
Не торопясь и не мучаясь угрызениями совести о том, что срочно нужно домой и к компу
Теперь обе ножки у меня в одёжке

Также не спеша зашла в Перекрёсток.
Купила салат зелёный, пару огромных розовых ташкентских помидора (всем были хороши, но чуть-чуть недозрелые), шейки куриные, пару кабачков.
Соскучилась я по магазину, давно не заходила
Не спеша пошла на электричку, наслаждаясь отлично погодкой.
После электрички супруг, тоже спешащий домой, забрал у станции.
Пока ждала, зашла в овощной павильон, купила пару персиков, черешню и клубнику.
А в Пятёрке - молоко, королевских креветок, стейки из хека, мидий с овощами, фету... Разошлась, в общем
Супруг приехал, подхватил сумки, поворчал.

Ну что же, дорога заняла 2 часа, как и раньше, но я всё, что хотела - успела
Дома около ноута часик просидела, читая книжку на экране - работы не было, а уйти не уйдёшь.
Так и закончился мой рабочий день
Муж, кстати, привёз ещё вкусняшек, пошли сегодня на завтрак. 
Пирожное картошка - так себе, а вот корзиночка с малиной - супер!!!

В 6 часов супруг засел смотреть корейский сериал. Школа, Фронт - какая-то фантастика, а я на кровать с книжкой завалилась.
Филюшастый сопровождал



Потом я выпила 2 огромные кружки чая и меня начало рубить... Короче, в 21 я уже дрыхачила
Может, окончание лечения из колеи выбило, может, КД, или я вымоталась просто, но уснула мгновенно и проспала до 5 без задних ног, только чай помешал пару раз

Встала, конечно же, привет Китаю и + 1,5 кг - ну это и понятно
Анализ пришёл получше, ревматоидный фактор прыгнул с 120 до 34 при норме 30. 
Хорошо, конечно, но болеть-то не перестаёт...
Так что к врачу иду сегодня с оптимизмом
А там и рыбненький павильон, денежку взяла специально, может, прикуплю что-нибудь.
Главное, не консервы - их и так много, да и вяленая и копчёная рыбка доме есть, но - это я сейчас себе так говорю, а там будем посмотреть

Утром кайфовала вкусняшками с кофе, зарядку делать не стала, сидели с Филькой на лоджии и просто кайфовали

Что ещё рассказать хотела.
Девочки, прочитала одну книжку. Тяжёлая, но очень рекомендую. Она о смерти, написанная врачом. О реанимации, продлении жизни, эвтаназии. После ухода папы меня очень волновали эти вопросы, да и применительно к себе тоже. Да и вообще - что же такое - смерть
Я искала именно такую информацию, жаль, не про Россию. И получила много ответов на свои вопросы.

Прошу прощения за такую мрачную ноту, но захотелось вам сказать.

А чтобы сгладить впечатление - 2 рецептика от Медушкиной

Предлагаю просто приготовить вкусный, но похудительный ужин! 
Из самых доступных продуктов



Выбирайте любой из двух вариантов:
Хек в томатном соусе

Ингредиенты:
Хек, тушка — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Болгарский перец — 100 г
Оливки — 30 г
Томатная паста — 50 г

Приготовление:
Хек нарезаем на стейки, выкладываем в посуду для запекания
Лук измельчаем и обжариваем на сковороде с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до размягчения
Добавляем измельченный болгарский перец и томатную пасту
Вливаем 100–150 мл воды и тушим. Соль, специи по вкусу. В конце добавляем оливки
Заливаем хек ароматной смесью и отправляем в духовку, разогретую до 180С минут на 20-30 до готовности
К рыбе готовим салат из овощей и листовой зелени или овощи печеные/тушеные/гриль — 150 г с 1 ст. л. растительного масла

Котлеты из индейки с брокколи


Ингредиенты:
Индейка филе — 500 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Брокколи —150 г
Перец красный 1/2 ч. л.
Зелень петрушки, кинзы — 20 г
Сушеный имбирь и чеснок по вкусу

Приготовление:
Разобрать брокколи на соцветия
Приготовить фарш из филе индейки
Добавить в него мелко нарезанную зелень, специи, яйцо и соль
Сформировать котлетки, внутрь положить брокколи
Запекать при 180С 30–40 минут
К котлетам сделать овощной салат с листовой зеленью — 150 г. с 1 ст. л. растительного масла

И на этой позитивной ноте - желаю хорошей пятницы и отличного настроения!!!