Десерт из клубники(сорбет)

Появилась первая клубника, ягода известная своими диетическими и очистительными свойствами. Приготовьте из клубники полезное лакомство. Десерт из клубники рецепт (12 порций)

Состав:

Клубника...1 кг.,

сахар...1 стакан,

сок половины лимона.

Приготовление:

Приготовьте сироп: высыпать ссахар в кастрюлю, добавить 3/4 стакана водыи проварить помешивая до растворения сахара. Остудить сироп.

Смешать половину клубники и сахарного сиропа в блендере. То же сапое сделать со второй половиной клубники, добавить сок лимона и перемашать. Клубничную смесь разлить по формочкам и убрать в морозильную камеру минимум на 6 часов.

Приятного аппетита!

Тэги:  вкусно

Рейтинг:  +10
Наточка
9 июня 2011 года 10 231 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Десерт из клубники(сорбет)
Тэги: вкусно

Появилась первая клубника, ягода известная своими диетическими и очистительными свойствами. Приготовьте из клубники полезное лакомство. Десерт из клубники рецепт (12 порций)
Состав:
Клубника...1 кг.,
сахар...1 стакан,
сок половины лимона.
Приготовление:
Приготовьте сироп: высыпать ссахар в кастрюлю, добавить 3/4 стакана водыи проварить помешивая до растворения сахара... Читать полностью
 


Дневник Наточка:



Комментарии:

9 июня 2011 года
0
Да!! Забыла!
Пищевая ценность 1 порции:

Калории: 93
Калории из жира: 3%
Жиры: 0,3 г
Насыщенные жиры: 0.0g
Мононенасыщенные жиры: 0,1 г
Полиненасыщенные жиры: 0,2 г
Белки: 0,6 г
Углеводы: 23.4 г
Клетчатка: 2,2 г
Холестерин: 0.0 мг
Железо: 0,6 мг
Натрий: 2 мг
Кальций: 17мг

9 июня 2011 года
+1
Обожаю клубнику! Рецептик просто прелесть, особенно на завтрак - милое дело!

10 июня 2011 года
+1
Приятных завтраков!

10 июня 2011 года
+2
В принципе я бы советовала сироп заменить на сахарную пудру, и не разводить ее водой, а просто перемешать с пюре клубники. Тогда сорбет будет нежнее. Чем в мороженном или сорбете меньше воды, тем оно нежнее, меньше кристаллизируется.

10 июня 2011 года
+1
Спасибо!!! так тоже попробую!

10 июня 2011 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "