Компот из брусники с апельсином

Очень простой рецепт компота из брусники с апельсином.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Брусника - 250 гр.

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 350 гр.

Вода кипяток

Приготовление:



На одну банку объемом 3 литра.
1. Банку помыть. Простерилизовать над паром (или удобным для вас способом). Крышку помыть и прокипятить 5 минут.
2. Чистую бруснику всыпать в банку.
3. Апельсин нарезать кольцами, снять кожуру, убрать косточки. Кольца апельсина положить в банку (кожуру можно не снимать, но тщательно помыть апельсин).
4. Всыпать в банку сахар и залить кипятком по кромку.
5. Накрыть крышкой и закатать банку.
6. Перевернуть вверх дном, укутать в одеяло до полного остывания.
Хранить в прохладном месте. Компоту дать настояться не менее 2-х месяцев.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!