блины в сердечко. для бабушки.

Блины-это то немногое, что я таки уже очень даже умею готовить. На раз-два. По двум на то причинам:
1. это блюдо у меня тесно ассоциируется с бабушкой, я помню, как она меня ещё маленькой учила их делать
2. когда у меня случилось горе, я так медитировала. вставала в 5 утра и жарила блины, каждое утро, где-то дней 40, а может год, я не помню. меня это успокаивало. делала это как зомби, неосознанно. моя интуиция куда-то меня вела...наверное, в забвение.я в таких случаях всегда подчиняюсь. и да, меня это спасло.
мои племяшки так привыкли к блинам в моём доме, что когда меня всё-таки отпустило, они удивлялись и спрашивали: " а где блины???"

поэтому сегодня я расскажу как я их готовлю. пошагово. знаете, делаю это редко. не люблю фоторафировать еду, особенно процесс. вот и сегодня обожгла пальцы. но как-то быстро они отошли (лайфак: сразу под ледяную воду и держать, долго) а может кому и пригодится мой рецепт. он почти ПП, без сливочного масла. молоко 1,5%. но больше просто воды. можно ПП муку взять (у меня просто её не было)
расскажу в альбоме, подробно. заходите Спрашивайте, что непонятно. Листать надо назад к предыдущему. Понятия не имею, почему так расположились фото https://www.diets.ru/photo/1950516/

муж, когда я фотографировала это, сказал: "совсем с ума сошли с этим интернетом", но блин подержал)))
красивенький же, да? в дырочку)))) я вон даже сердечко вижу, оно-вам кто увидел


ой, ещё одно сердечко вижу.. и ещё...вы сколько нашли?

кстати, совсем недавно мне снилась бабушка, такая весёлая, молодая, я её даже такой не видела. мы собирались смотреть кино, я натягивала на стену простыню-экран. а она мне что-то весело рассказывала про её брата. она такой мне никогда не снилась. весёлой. так что эти блины для тебя, моя бабушка .