Декоративка из суперкаркета и ДСВ в условиях карантина

Про рабочую недельку писать нечего. День сурка: работа-дом-тренировка-домашка-сон

Единственным развлечением на неделе был поход в супермаркет за декоративкой Магазины закрыты уже несколько месяцев, онлайн заказывать - много нюансов (минимальная сумма заказа, долгая доставка, некорректные фото и тд), тут объявили в суперкаркете скидку на весь косметос 40 % и я решила посмотреть, что у них есть. Обычно косметику в супермаркете не покупаю, какой там ассортимент - не знаю.

Оказалось, из декоративки всего 5 стендов - Мейбеллин, Лореаль, Риммел, Макс фактор и Белл. И местные литовские лаки для ногтей Buk.
Душа требовала каких-то новых эмоций и пополнения косметички новыми оттенками, поэтому купила всего понемножку




На фото расположила продукты от худшего к лучшему.

*Тушь Макс фактор 2000 калорий водостойкая (единственная водостойкая, которая в принципе там была) - ужасная, вообще не красит, и не очень-то водостойкая
*Пудра Белл - кошмар, очень подчеркивает морщины
*Помада Мэйбеллин - очень сушит губы
*Карандашики для губ и для век Мэйбеллин, карандаш Макс фактор, жидкая подводка Риммел - ок, но не стоят своих денег.
*Вполне ничего помада Лореаль, но цена 13,50 евро явно завышена
*Цену оправдал только литовский лак, 0,70 евро, а претензий к качеству нет

В общем, вывод - ждем открытия нормальных магазинов В супермаркете крайне скудный выбор, цена не соответствует качеству

Выходной начали с уборки, готовки и тд, а в воскресенье только праздновали Не сказать, что мы обычно прям отмечаем как-то особенно ДСВ, но в этот раз сам Бог велел - праздник выпал на выходной, все равно сидим дома, планов никаких, свободного времени вагон. Начали с обмена подарками. Вот что мы с дочей получили от мужской половины семьи




Меня больше всего удивили яблоки с надписью - не представляю, как эта надпись была сделана?




В зелененькой коробочке - планшет для рисования




Вот эта штука еще необычная - глиняная дощечка для аромамасла, и собсно набор аромамасел




Обедать мы поехали вдвоем с мужем типо на свидание в тайский ресторан. Ну как в ресторан Они ж сто лет у нас закрыты. Взяли на вынос и поели в машине
Макароны Пад-тай




Немножко прогулялись, взяли кофе на вынос. К полднику вернулись домой, уж больно погода была нелетная










На ужин я готовила десерт Павлову, а муж - ризотто с морепродуктами. В прошлый раз я делала Павлову с лимонным курдом, в этот раз - с вишней. Найти замороженную вишню оказалось той еще задачкой По вкусу семье с вишней больше попнравилось, а мне не знаю, наверное с лимоном. Рецепт дальше в цитате, на канале Tanya Shpilko есть и видео

Рецепт:
4 белка комнатной температуры
1 ч. л. белого винного уксуса или лимонного сока
180 г сахарной пудры
1 ст. л. (7 г) кукурузного крахмала (либо картофельного)

1) Меренга: Чистая, сухая, обезжиренная посуда для взбивания. Аккуратно отделить белки от желтков, чтобы желток не попал в белок. Добавить сразу винный уксус. Взбивать белки на маленькой скорости, постепенно увеличивая на среднюю до образования пышной белой пены и только тогда постепенно добавлять сахарную пудру. Когда ввели весь сахар, увеличить скорость до максимума и взбивать примерно 10 минут в зависимости от мощности миксера до плотной, тягучей, но стойкой и глянцевой массы. Перевзбивать белки тоже не нужно. Просеять в массу крахмал и аккуратно перемешать лопаткой (хотя можно и миксером).
2) Поставить греться духовку на 150 градусов. На пергаменте начертить два круга диаметром 20 см и «приклеить» к противню обратной стороной. Распределить меренгу.
3) Поставить меренгу в духовку и сразу убавить температуру до 110° (с конвекцией до 100°). Сушить 1,5 часа (сверху должна образоваться плотная корочка), затем выключить духовку и оставить меренгу внутри до полного остывания (дверцу не открывать). Можно испечь вечером и оставить на ночь в духовке. Если выпекать на большей температуре то меренга быстро пожелтеет. Прежде чем наносить крем, убедитесь, что меренга полностью остыла.

Топпинг:
300 г замороженной вишни
3 ст. л. сахара
50 мл воды (при необходимости)
1 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. холодной воды

Смешать вишню и сахар, поставить на небольшой огонь, при необходимости добавить воду, довести до кипения и проварить на маленьком огне 5 минут. В конце добавить крахмал, разведенный в воде, перемешать, дать покипеть минуту. Полностью остудить.

Крем:
300 мл холодных сливок 33-35% жирности (не меньше)
8 г ванильного сахара (пакетик)
1 ст. л. сахарной пудры (по желанию)

Важно: очень холодные сливки (2 часа в холодильнике или в заморозке не в счет!).
Взбивать сначала на низкой скорости, постепенно увеличивая на среднюю. Можно взбивать на средней либо на высокой, но недолго, чтобы сливки не превратились в масло. Время взбивания зависит от качества сливок. Не нужно взбивать до стойких пиков, достаточно чтобы масса стала более менее плотной.

Собирать десерт перед подачей. Не хранить.

Ну вот и всё. У нас завтра нерабочий день в Литве - государственный праздник. И так совпало, что еще и Масленица. Будем печь блины - безглютеновые, овсяные, картофельные и печеночные