У нас прошли праздничные выходные - целых три дня. Начиная с пятницы. Пятницу я решила подарить себе. Делать по максимуму того, что я люблю: я читала, вязала и даже посмотрела 2 серии Тюдоров. И почти освоила косичку крючком - вот уж наука.
Покажу свои работы 2 шапки:
Заказчица за ними не приехала. Она необязательная дама. Я решила пока в свободное время повязать.
В субботу мы отчечали праздник в узком семейном кругу, я опять сделала хачапури - прочитала, что в них надо добавить брынзу.
Вот что получилось:
И вот наш стол:
мясо очень вкусное получилось. Теперь буду постоянно покупать у этих ребят.
А на следующий день сын опять попросил хачапури. У меня уже не было готового теста, не было дрожжей и брынзы, но была тертая моцарела. Пришлось импровизировать.
Нашла рецепт теста без дрожжей на простокваше. Получилось прям хлеб, как закваска. Пекарь из меня никудышный. Но этот эксперимент вроде ничего
А в воскресенье муж заклеил бассейн. Но к сожалению, там еще оказались дырки. Но на пару дней хватило, чтобы младший поплескался со своими друзьями. А мы сидели с родителями пили вино со льдом. Я даже немного подзагорела.
Сегодня с утра оказалось такое удовольствие после пробежки нырнуть в бассейн. Буду себе там полотенце оставлять.
По спорту - как обычно: пятница 10 км, суббота - силовая, воскресенье - интервалы 35 минут + 15 минут заминки.
Сегодня с утра опять 10 км
и вот дракошка
3-4 бега + 2-3 силовые
Надо посчитать у себя. Мне вот кажется, у меня перебор, лучше бы ела меньше... но хочется и силовые, и бег... и то, и то надо бы хотя бы 3 раза в неделю.
Молодчинка
С яйцом, кстати, самые мои любимые
Шапки прикольные
У меня хачапури тодже не получается правильный, но моим нравится
Тесто: 150 грамм творога + 50 грамм муки + белок одного яйца + слегка посолить
Смешиваем все и выкладываем на противень (у меня специальный коврик, к которому ничего не пригорает и масла не надо). Разминаем лепешку с бортиками по краям. Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.
Начинка: 50 грамм творога + 50 грамм сулгуни + желток
Достаем заготовку хачапури из духовки. Кладем в углубление творог и в серединку желток. Обратно ставим в духовку еще минут на 10.
Трем сыр. Достаем хачапури, посыпаем сыром, можно поставить ещена пару минуток в духовку, чтобы сыр подплавился.
Получаем:
Все классно
Главное, что делала, что тебе нравится,.