Выходные

Выходные прошли хорошо. Я решила максимально отдохнуть от работы. Повязала, почитала, собирала паззл. Играли с детьми. Гуляли. Я съездила на ферму и купила мяса. Утку. Я ее очень люблю, но никогда сама не готовила. Пожелайте мне удачи.

Я добежала до дома моей подруги. Мы вместе, но на дистанции добежали до красивого места, с красивым видом. Подъем там был очень большой, поэтому мы прошлись немного, пофотографировались.





В воскресенье решила отдыхать. Но ребенок потребовал с ним побегать. Пробежали кружок около дома все вместе. Потом поиграли в хоккей на асфальте. Потом еще пару таких кружков, когда ребенок на велосипеде. Но все равно считаем, что был отдых.

Старший готовил очень вкусную курицу в духовке. Я к ней сделала соус из детства.

Сегодня с утра побегала


Пошла в магазин с утра пораньше. Все равно были покупатели.
Отвезла в больницу коробку масок, обнаружила дома. Нам так много не надо. Завезла еще продуктов сестре.

Приехала домой, сварила пшенную кашу :-) Еще один вкус детства! Калорийно, но вкусно. Зато на обед сделаю себе легкий салат - айсберг, маринованный огурец, яйцо, Заправка - ложка майонеза с горчицей. На перекус выпью йогурт с протеином.

Всем привет. Держитесь в карантине!

Рубрика: Мысли

Рейтинг:  +21
gerta987
6 апреля 2020 года 314 28
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Выходные
Выходные прошли хорошо. Я решила максимально отдохнуть от работы. Повязала, почитала, собирала паззл. Играли с детьми. Гуляли. Я съездила на ферму и купила мяса. Утку. Я ее очень люблю, но никогда сама не готовила. Пожелайте мне удачи.
Я добежала до дома моей подруги. Мы вместе, но на дистанции добежали до красивого места, с красивым видом... Читать полностью
 


Дневник gerta987:



Комментарии:

6 апреля 2020 года
0
gerta987 пишет:
Утку. Я ее очень люблю, но никогда сама не готовила.
Я первый раз ее взялась готовить на Новый Год Уже два раза даже готовила Но я ее не целиком готовлю, а кусочками Ну чтобы быстрее

Я на выходных нетфликсила

6 апреля 2020 года
+1
Peppermint Mood пишет:
Я на выходных нетфликсила
а чего там? чего? жажду хороших фильмов

6 апреля 2020 года
0
Досмотрела про этот дом сезон, потом еще посмотрела первый сезон What/If

7 апреля 2020 года
0
не слышала

6 апреля 2020 года
+1
Молодцы вы, активно время проводите!
Старший- молодец, помощник!

Я утку ( и гуся) в мультиварке делаю с апельсинами, вином и рождественскими специями. Минимум усилий- максимум удовольствия. Удачи тебе с приготовлением! Расскажи потом, как получилось.

6 апреля 2020 года
0
классно! у меня нет мультиварки. Попробую с яблоками и амельсиновым сокой с корицей просто в духовку кинуть.
В субботу надеюсь запеку

6 апреля 2020 года
0
Под крышку, тот тот же эффект будет.

7 апреля 2020 года
0
в смысле в духовке?

7 апреля 2020 года
0
Да. В фольгу или под крышку.

7 апреля 2020 года
0
спасибо! попробую в фольгу

6 апреля 2020 года
+1
Я утку фаршировала гречневой кашей и запекала в духовке в рукаве. Было очень вкусно.

6 апреля 2020 года
+1
спасибо! рукава нет. Просто кину в стекляшку свою. Попробую с яблоками.

7 апреля 2020 года
0
Только накрой обязательно чем-нибудь. Утка же долго готовится, мясо может засохнуть, если ничем не накрывать

7 апреля 2020 года
+1
а фольга ок?

7 апреля 2020 года
0
Я не пробовала, но думаю, что да

7 апреля 2020 года
+1
спасибо!

8 апреля 2020 года
+1
Утка круто!
Я запекаю в духовке, края ножек и крылышек заворачиваю в фольгу. И первые час-полтора тоже под фольгой держу целиком тушку, потом снимаю, чтобы кожица стала румяной.

Люблю утку или с чем-то фруктовым (яблоки, апельсины, курага, чернослив - можно все вместе и сразу), только добавлять во второй половине приготовления, или в кашу все превратится; или с чем-то кислым - с капустой квашеной или брусничным соусом (делаю сама: в сотейнике слегка разминаю бруснику, добавляю апельсиновый сок, специи - корицу и бадьян, в конце немного загущаю крахмалом, предварительно разведя его в холодной воде).

8 апреля 2020 года
+1
спасибо! а сколько это все часов длиться? Квашенную капусту укпила недавно. Но смотрю на яблоки с корицей и соком апельсина. Сейчас надо исходить из возможностей

9 апреля 2020 года
+1
Я утку весом 3 кг запекала в рукаве 2.5 часа: 1.5 часа на 180 град (верхний и нижний тен), потом убавила до 160 и еще держала в духовке час.
Под фольгой, думаю, время будет такое же, но посматривай, от духовки может тоже зависеть

9 апреля 2020 года
0
ага! спасибо!

9 апреля 2020 года
+1
Да, все верно уже ответили, около 2,5 ч в среднем. Если небольшая утка, то и 2 ч хватит.

9 апреля 2020 года
0
ага, у мен кажется маленькая

12 апреля 2020 года
+1
Ну как утка, удалась?

13 апреля 2020 года
+2
кстати да. шикарная получилась


13 апреля 2020 года
+1
Выглядит очень аппетитно! С яблоками?

13 апреля 2020 года
0
да, очень вкусно получилась. Всем огромное спасибо за советы, сделала именно так, как говорили. Сначала под фольгой, а потом сняла, чтобы она подрумянилась

13 апреля 2020 года
0
Роскошная!

13 апреля 2020 года
0
спасибо большое


Оставить свой комментарий
B i "