Легкие салаты стройности

Поговорить сегодня хочется о том, какие салаты можно приготовить, чтобы сбросить лишний вес. Совсем уже скоро лето. Солнце, море, пляж... Купальники... Понимаете, о чем я?

Долой высококалорийный майонез, переходим на салаты стройности.

Салат из молодой капусты с крабовыми палочками
Сейчас уже можно купить молодую капусту, а вместе с ней и витамины молодости. Для салатика понадобится:

- пачка крабовых палочек (200 грамм),
- 2 огурчика,
- 1 большой зеленый болгарский перец,
- две горсти нарезанной соломкой молодой капусты,
- зелень,
- низкокалорийный майонез.

Огурцы режем соломкой, перец квадратиками, палочки кубиками. Капусту слегка перетираем с солью и смешиваем с остальными ингредиентами. Добавляем мелко порубленную зелень и майонез. Кстати, вместо майонеза можно использовать... кефир. С капустой и огурцами особенно вкусно.

В этом салате нет консервированной кукурузы, риса и яиц, как в классическом салате с крабовыми палочками, а значит и калорий меньше. При желании палочки можно заменить креветками — получится ещё вкуснее.

Салат мимоза.
Всем известный салат мимоза делается из консервированной рыбы, а если её заменить отварной семгой. Должно получится даже лучше. Итак,

- 150 грамм семги,
- 1 среднего размера луковица,
- 5 отварных яиц,
- 1 вареная морковь,
- майонез.

Первый слой — рыба, второй — яичные белки с луком, третий — тертая на средней терке морковь, четвертый — желтки и укроп. Слои смазываем майонезом. Майонеза надо совсем немного, так и салат получится нежным и не вредным для фигуры.

Салат Невеста.
Необычное название, не правда ли? Попробуйте приготовить этот салат с домашним сыром. Это зерненый творог, в 100 граммах которого всего 100 ккал. Ну, а если с фигурой у вас все в порядке, кладите обычный сыр. И так и так будет вкусно и необычно. Зато после такого салатика вы сразу же почувствуете себя невестой.

Понадобится:

- 100 грамм сыра,
- 4 яйца,
- 2 красивых яблока,
- 2 луковицы,
- майонез.

Первый слой — маринованный лук, порезанный полукольцами, второй — измельченные яйца, третий — тертые на крупной терке яблоки, очищенные от кожицы, четвертый — сыр.

Все слои промазываются майонезом.

Вот видите, даже салаты с майонезом могут быть вкусными и не слишком калорийными. Главное, выбирать низкокалорийный майонез и не слишком им увлекаться при заправке салата. Ну, или даже приготовить майонез самостоятельно. Не нужно отказываться от любимых блюд. Ведь именно любовь к еде помогает нам быть стройными и красивыми.