Для теста: 3 стакана муки, разрыхлитель, пачка маргарина, половина стакана сахара.
Для начинки: 2 яйца, пачка обезжиренного творога, стакан сахара, 100 г сметаны, 3 яблока, ванильный сахар.
Муку просеять, туда добавить разрыхлитель, сахар и маргарин, перемешать. Должна крошка получиться. Потом начинка - яйца взбить в пену, добавить туда творог, сахар, ваниль, сметану и натертые на крупной терке очищенные от кожуры яблоки. Все перемешать.
Половину теста выложить на противень, на него - начинку всю вылить, и оставшимся тестом прикрыть. В духовку на 200 градусов на 20 минут. Вытащить, остудить, нарезать и приятного аппетита!
Пока нет комментариев.