Лисички в сливочном соусе

Лисички в сливочном соусе

Доброго времени суток, милые барышни!
Сегодня я принесла рецепт грибочков в сливочном соусе. У меня были замороженные лисички. Грибочки можно брать совершенно любые! Многим хозяюшкам этот способ приготовления известен. Возможно, пишу просто напоминалочку!
А если вместо сливок использовать водичку, то блюдо подойдёт и к постному столу!
Можно сливочки разбавить молочком или водичкой. Сейчас я покажу, как я готовила.
Итак, нам понадобится:
Грибочки-500г
Сливки-500мл
Молоко-250мл
Мука-40г
Лук-2шт
Чеснок-2-3зубчика
Соль, специи


Осенью собранные, отваренные и замороженные грибочки размораживаем в друшляке, чтоб ушла жидкость. После перекладываем подготовленные грибки на совершенно сухую сковороду, чтоб их подсушить. Сушим на медленном огне примерно10 минут помешивая. Готовим соус. В сливки отправляем муку, соль, любимые специи


Перемешивать мне удобно венчиком


Отставляем в сторону. Лук нарезаем кубиками или полукольцами.
Грибочки я готовила в утятнице. К просушенным лесным дарам добавляем маслице и чуток обжариваем


Добавляем лучок

и чесночок.
Обжариваем


Заливаем подготовленной заливкой


Перемешиваем. На глазах соус начинает густеть.


Добавляем зелень


Перемешиваем


Мне соус показался очень густым и я добавила 250мл молочка. Перемешала


Накрываем крышкой и протушиваем на медленном огне 10минуток.
Я подавала к отварным макаронам


Гарнир может быть любым! А могут и грибочки стать замечательным гарниром!!!
Буду очень рада, если кого-то познакомила с этим блюдом, а кому-то просто напомнила!
Всем прекрасного настроения и...счастья!!!

Рейтинг:  +37
irunka111278
19 марта 2018 года 19 771 53
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Лисички в сливочном соусе
  Доброго времени суток, милые барышни!
Сегодня я принесла рецепт грибочков в сливочном соусе. У меня были замороженные лисички. Грибочки можно брать совершенно любые! Многим хозяюшкам этот способ приготовления известен. Возможно, пишу просто напоминалочку!
А если вместо сливок использовать водичку, то блюдо подойдёт и к постному столу!
Можно сливочки разбавить молочком или водичкой... Читать полностью
 


Дневник irunka111278:



Комментарии:

19 марта 2018 года
+1

19 марта 2018 года
0
Ольчик, спасибо !!! Приготовь на водичке со специями и чесноком!!! Вкусненько !!!

20 марта 2018 года
0
Я не сомневаюсь , надо лисички приобрести только

20 марта 2018 года
0
Ольчик,любые грибочки подойдут!!!

20 марта 2018 года
0

20 марта 2018 года
0

19 марта 2018 года
+3
Лисички-вкусняшечки! Спасибо, Иришечка!

19 марта 2018 года
+1
Это Вам спасибо, Леночка,что не забываете нас !!!

19 марта 2018 года
+3

19 марта 2018 года
+1
Пусть Господь хранит Вас,наша любимая Леночка !!!

19 марта 2018 года
+1
Это обалденно вкусно
Любим грибочки в любом виде, а в таком соусе объедение

19 марта 2018 года
+1
Леночка, полностью с тобой согласна !!!Вот достала на разморозку ассорти из боровиков, подосиновиков и подберёзовиков.Потом придумаю что сотворить

19 марта 2018 года
+2
Спасибо, Ирочка Как раз есть лисички отварные в морозилке. Сделаю. Спасибо, что напомнила

19 марта 2018 года
0
Светочка,я очень рада,что напоминалка сработала !!!
Пусть Ваше еда будет во здравие!!!

19 марта 2018 года
+1
Как раз думала как грибы сделать. Спасибо

19 марта 2018 года
+1
Замечательно получается !!!
Попробуйте обязательно !!!

19 марта 2018 года
0
Вот сегодняшний ужин.Полила куриное бедрышко и гречку грибками

19 марта 2018 года
+1
также делаю,только с шампиньонами

19 марта 2018 года
0
Да,да! Можно с любыми грибочками !!!

19 марта 2018 года
+1
ага!!!и это очень вкусно )))

19 марта 2018 года
0
Очень вкусно и питательно !!!!!

19 марта 2018 года
0

19 марта 2018 года
+1
Только раздразнила. Вкусно,Ириш!Тоже люблю с макаронами!

19 марта 2018 года
+1
Простите меня, Валюшенька !!!
Можно сливки заменить водичкой,а макаронами постные отварить ! Вкусняшечка !!!!!

19 марта 2018 года
+1
Лисичек нет! А с шампиньонами(они в продаже круглый год)-все не то!

19 марта 2018 года
0
Да,Вы правы, хочется лесных даров!!!

20 марта 2018 года
+1
класс
я тоже на днях лисички жарила, так захотелось летних запахов

20 марта 2018 года
+1
Да, Леночка!
У меня грибы вообще вылетели из головы...Я забыла,что у меня 2 отсека морозилки завалено ...Муж напомнил

20 марта 2018 года
+1
аналогичная ситуация муж обнаружил в холодильнике забытую банку груздей и тут я вспомнила, что пора освобождать морозилку к новому урожаю

20 марта 2018 года
+1
Леночка,ты прям родственная душа!!!Скоро новый сезон,а мы ещё эти не разморозили !!!

20 марта 2018 года
+1
а вы где грибы собираете, в Минске или куда-нибудь выезжаете?

20 марта 2018 года
+1
Мы ж итак в лесу живём.Выходим в 5 утра,идем1час до любимых мест через Боровую,Валерьяново к лесному озеру(его знают только местные).Там у нас завтрак(романтика!!!!!).И в лес.На обратном пути - шашлычки около лесного озера и домой.К 2-3дня только приползаем

20 марта 2018 года
+3
irunka111278 пишет:
Мы ж итак в лесу живём.Выходим в 5 утра,идем1час до любимых мест через Боровую,Валерьяново к лесному озеру(его знают только местные).Там у нас завтрак(романтика!!!!!).И в лес.На обратном пути - шашлычки около лесного озера и домой.К 2-3дня только приползаем
Какая красота!!!!! Я только в детстве с родителями так в лес ходила....

20 марта 2018 года
+1
Светочка,я ооочень люблю свой район!!!С одной стороны город
,а с другой-лес.С боку - Цнянское водохранилище

20 марта 2018 года
+2
Красиво, Ирочка. У вас, смотрю, тоже снега еще много.

20 марта 2018 года
+1
Да, Светочка,лежит... Но уже и птички поют,и как-то по-весеннему пахнет...

20 марта 2018 года
+2
Здорово
а мы в лесу живем, а за грибами в другие леса ездим я в свой лес только за малиной хожу

20 марта 2018 года
+2
Мы за малиной,черникой,земляникой и грибами ходим.
Наш батюшка-лес кормит нас

20 марта 2018 года
+1
Блииин,у меня ж грузди на балконе

20 марта 2018 года
+1

20 марта 2018 года
+1

20 марта 2018 года
+1
Лисички обожаю,а в сливочнос соусе представляю,какая вкуснотень!

20 марта 2018 года
+1
Ой, Леночка, ооочень вкусно !!!!!
В водичке тоже конечно вкусно!Но в сливках,ммм,за уши не оттащить !!!

20 марта 2018 года
+1
Очень рекомендую с блинами!!!!Рецепт достоин лучших ресторанов Европы!

20 марта 2018 года
+1
О!!! Засмущали !!!
Спасибо Вам огромное !!!

20 марта 2018 года
+1
очень вкусно!!!! я обожаю грибы!

21 марта 2018 года
+1
Спасибо, Татьяночка !!!
Мы тоже очень любим грибочки !!!

23 марта 2018 года
+2

Никогда так не делала грибы, хотя тоже в морозилке всегда они есть.
Мне твой рецепт, Ириночка, очень понравился, так все быстро готовится!

23 марта 2018 года
+1
Инночка, очень быстро,просто,вкусно, питательно !!!
Можно с любыми грибочками!
Сливки можно заменить молочко+слив.маслице.Можно просто в водичке...
Спасибо, Инночка,за Вашу похвалу !!!!!

23 марта 2018 года
+1
Придется не с лисичками. Последние лисички ушли в капусту по твоему рецепту. Сливки у меня 10% всегда есть. Я кашу овсяную варю на воде, а потом мужу в тарелку сливки добавляю вместо молока.

24 марта 2018 года
+1
Я делаю с ассорти(боровики, подберёзовики,подосиновики)или лисичками.
Инночка, обязательно расскажите пожалуйста,как Вам и супругу понравились грибочки !!!

24 марта 2018 года
+1
Договорились. Только картошкой разживусь вначале.

24 марта 2018 года
+1
Хорошо,как скажите !!!


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
iriska1712 kroschka1 marionstar mumines-2024 Жор-птица

Всего на сайте: 9
Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная