рецепты

Гнёзда с помидорами

фарш 500г
лук репчатый 1
яйцо 1
зелень рубленая
помидоры 4 шт
раст мало 1 ст.л
соль, перец по вкусу

Добавить у фаршу яйцо, мелко рубленый лук и часть зелени, перемешать, посолить, поперчить.разделить на 8 частей, переложить на смазанный маслом противень.порезать 2 помидора кубиками, в центре каждой лепёшки сделать углубление и положить в него несколько кусочков помидора.запекать 10 мин при 200 градусах.посыпать зеленью, накрыть гнёзда кружочками помидоров и ещё 10 мин запекать

плов с грибами. в мультиварке, но можно применить и к плите.
Рецепт.
1 лук репчатый
1 морковка
1 помидор (кто не есть может не добавлять)
1 болгарский перец (та же ерунда, что и с помидором)
1 пачка замороженных шампиньонов
1-1,5 ст. риса
соль, приправы по вкусу.

Приготовление.
Обжариваем лук, моркву и т.д. по списку. Затем добавляем замороженные шампиньоны, почти выпариваем воду, то есть поджарка у нас тушится в соке от грибов, затем добавляем рис и заливаем водой из расчета 1 к 2 (один стакан риса два стакана воды), солим, добавляем специи и доводим до готовности.

КРИСПЫ В ДУХОВКЕ
4 хлебца FINCRISP,

1 пачка творога(примерно250гр),
2ст. л. активии творожной,
1 яйцо белок,
50гр сыра,
сухой укроп,
перец,
соль,
1 зубчика чеснока.
хлебца FINCRISP предварительно замочить в молоке на дно формочки выкладываем хлебцы и хорошо перемешанный творог со всеми ингридиентами кроме сыра, сыр трем сверху и в духовку.