Подскажите, пожалуйста, диетический рецепт из окуня или карася. Просто жарить надоело.

Из неотложек ещё сегодня съездила к маме №1 за глюкометром.
Завтра кааак начну мерить!
А то Ленок уже ругается.
Буду выявлять тот продукт, который бесит мою щитовидку.
С утра раздражу её, наверное, хлебом, посмотрю...
**********
Из приятностей - снова съездили на рыбалку. №3 уже. Лето удалось!
Мои друзья-шашлыки Блэк Ангус меня сегодня ждали, но мы проехали мимо, на другое место.

Зато мимо пробежал табун лошадей. Тоже интересно. Так быстро пробежали, я толком не успела сфотографировать. Сегодня не плясала на берегу, много людей вокруг набежало. Всем рыбы надо.
Загорала, читала (бесит Коэльо!!!), слушала музыку. Медитировала немножко.

Поймали большого окуня. И 14 карасей. Теперь думаю, что сделать такого диетического с этим богатством? Подскажите, плииз, если у кого какие проверенные рецепты имеются. Просто пожарить уже не хочу.

Пока почистила окуня... вся искололась и перестала радоваться, наверняка у бывалых есть свои секреты, как его полегче почистить, поделитесь, пожалуйста.

Вот говорила, что чревато показывать свои умения. Сегодня уже безапеляционно: "Ну начинай чистить рыбу" Нормально так, да?!

Мне нравятся наши поездки загород, мы всегда с мужем так много болтаем, как никогда и нигде))) такие становимся близкими и родными, когда только мы, а весь мир подождёт...

За руль так и не села, хотя права взяла.
Рейтинг:  +17
FreeStyle Victory
8 августа 2017 года 1 306 124
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Подскажите, пожалуйста, диетический рецепт из окуня или карася. Просто жарить надоело.
Из неотложек ещё сегодня съездила к маме №1 за глюкометром.
Завтра кааак начну мерить!
А то Ленок уже ругается.
Буду выявлять тот продукт, который бесит мою щитовидку.
С утра раздражу её, наверное, хлебом, посмотрю...
**********
Из приятностей - снова съездили на рыбалку. №3 уже. Лето удалось... Читать полностью
 


Дневник FreeStyle Victory:



Комментарии:
Страницы: 1 2


8 августа 2017 года
+1
так быстро пробежали
Мы однажды с подругой ползали в траве. В высокой. Ну... просто так. А непонятным движением в траве заинтересовался табун лошадей. Представь наши глаза, когда мы подняли головы из травы - а на нас несется галопом натуральный табун
Хорошо, они разглядели, что люди и успели затормозить Стояли еще так долго и задумчиво на нас смотрели
Почему бесит Коэльо?
На рыбу у меня толком и нет рецептов - если есть гриль - то на гриле, без масла с лимоном и розмарином внутри
Если гриля нет - можно так же запечь в духовке или вообще отправить в рукаве в мультю с тем же набором. Я вообще оттеняю рыбу только перцем, лимоном и розмарином. Для меня это самое замечательное. В простоте - свое очарование
Про окуня - слушай, я с окунями намучилась по жизни оооочнь много Пока однажды не встретилась с чудесной рыбо-чисткой с отстрыми такими зубчиками. На терку для ног похожа она этих окуней берет за раз - вжжжжиг! И у тебя очищенная рыбка.
У меня, правда, такой нет, и как справляются современные аналоги я не в курсе, но у родителей мужа на Онеге она имеется - старая... советская еще. На века вещь

9 августа 2017 года
+2
Terve пишет:
Представь наши глаза, когда мы подняли головы из травы - а на нас несется галопом натуральный табун
представляю, мне вчера возле машины стало страшно, фото потом покажу, правда,
вообще не айс, не кидала ещё на комп.
Terve пишет:
Почему бесит Коэльо?
если учесть, что я его фанатко, а он - мой гуру по философии жизни ( так же как зеланд) сама удивлена. Но "Пятая гора" такая тягомотина!!! Я дочитаю, из принципа. Там немного, но вот такие его произведения типа этого и "Воин света" терпеть теперь ненавижу.

9 августа 2017 года
+1
Ооо, жду фото

Кстати, да - воина света - я вообще толком не восприняла и пятную гору тоже. И алхимик меня еще подбешивал

10 августа 2017 года
+2
вот они в одном направлении, как будто бы кто-то другой писал

10 августа 2017 года
0
Да

9 августа 2017 года
+2
Terve пишет:
то на гриле, без масла с лимоном и розмарином внутри
у меня есть гриль духовочная, пойдёт? но не суховата ли такая рыбка для гриля? и розмарин я вообще никогда не покупала даже))) интересно, продаётся у нас?
Terve пишет:
рыбо-чисткой с отстрыми такими зубчиками
вот я так и думала, что есть спец-чистка! просто не может не быть! это же ад и пламень чистить его даже свежего и большого. все руки исколоты и это только в количестве всего ода штука.
я такую поищу ... хоть рыбацкий век наш недолог, охотку сбили вроде. удочки повесили на балконе)))
спасибо!

9 августа 2017 года
+1
В духовочном гриле можно и пересушить. На обычном-то - перевернул два раза - и рыба готова. В духовку можно в рукав или просто на быстрое запекание на противне.
Розмарин (свежий - внутрь рыбы одну веточку с долькой лимона) - обожаю Любимых дораду и сибаса даже не представляю без розмарина

Даже если рыбацкий век недолог - все равно, не в сезон, наверняка покупаете рыбу а эта штуковина любую чистит быстро

10 августа 2017 года
+2
я вчера уже приглядела кое-что и... попросила окуня больше не ловиться))

10 августа 2017 года
0

8 августа 2017 года
+3
Коэлье пошляк. До классики ему далеко
Но почитать на рас слабоне можно
***
Рыбку можно в овощах протушить переложив луком морковкой свеклой.
Или натереть сметаной с любыми травами. Напихать лука в брюшко ив духовку. Можно все тоже в фол ьге или рукаве
Приятного!

8 августа 2017 года
+2
Почему сразу пошляк?
Пишет он очень и очень прилично Классика - острое понятие Какие книги?

8 августа 2017 года
+1
Все пишут прилично
Автор он просто модный

8 августа 2017 года
+1
Ха
Прилично пишут далеко не все
Вот тебе теплый (уже не горячий, мда) пример - 50 оттенков серого.
Модный? Очень! Такой, что даже сняли унылый фильм. Я, кстати, решила именно фильм сначала глянуть - для разнообразия. Выдержала 20 минут и,плюясь и брызжа ядом, удалила
Подумала: да ладно! Неужели и книга такой ужас? И полезла читать книгу. И это ужас-ужасный, да
Мне хватило 10 страниц, чтобы понять - больше никогда (на деле, меня заколбасило еще с первой, но я всегда даю шанс...зря)

З. Ы. Читала модного автора Мариам Петросян? с одной единственной книгой в карьере писателя? Если нет - советую всем сердцем. Это потрясающе. Без шуток. Перечитывала много раз, покупала издания (почти по 1000 руб. ) и дарила друзьям. У меня на два дома - три печатных книги Хотя первый раз читала в электронке бесплатно И ключевое слово "первый" Три раза перечитывала эту книгу. И точно знаю, что будет и четвертый и пятый

9 августа 2017 года
+2
Спасибо большое.
Поищу в Берлине. Нет. То из Киева привезу
Меня цепляет (как оказалось) классика. И для "развития немецкой речи" пустотелые авторы к которым я Коэлье отнесла

9 августа 2017 года
+1
Для чтения можно и скачать или хочешь - отправлю тебе на почту файл фб2.
В бумаге (и в таком количестве) я покупала, потому что душа требовала - и отблагодарить автора таким образом и просто перечитывать, шурша страницами. А том - огроменный.

9 августа 2017 года
+2
Спасибо большое. Я страничками шуршать люблю запах. Листать. Это мне очень нрааится

9 августа 2017 года
+1
И я люблю Поэтому самые особенные книги приобретаю в бумаге

9 августа 2017 года
0
Мало того, я супер переплет люблю
Мягкие переплеты не предлагать

9 августа 2017 года
+1
Систра

9 августа 2017 года
+1
З. Ы. Если доберешься до Петросян - скажи что-нибудь не зря ли была рекомендация
Если не сложно, конечно

9 августа 2017 года
0
Натали, конечно, с удовольствием!!!!
Я сейчас колдую над Мандельштамом и Блоком

9 августа 2017 года
+1
Отличное колдунство!
З. Ы. А у меня любимый поэт - Хуан Рамон Хименес... Столько в нем щемящей нежности и грусти.
Но, конечно, в хорошем переводе.

9 августа 2017 года
+1
Сейчас рынок заполонен "серой" литературой и сбивает с толку "простого" читателя
Еще проблема в малограмотных "консультантах" - библиотекари и продавцы книжных магазинов не всегда в теме
Я к примеру с этим столкнулась когда искала "умные" книги по теории литературы и интертекстуальности. Продавец стал подбирать мне литературу по интерСексуальности
Конечно. Я сказала что секс я люблю, и секс мой интер сексуален
Но в данный момент мне нужна интертекстуальность - это диалог 2-х и более текстов (по Бахтину, Ренате Лахманн, Юлии Кристьевой, Барту и др))

10 августа 2017 года
+1
Увы я, вообще, не понимаю книги, которые сейчас идут в печать. Безграмотный треш, в основном
А цены все выше и выше
Малограмотные консультанты - это общая беда всех магазинов любых направлений. Цель просто продать (желательно еще и то, что не продается, куда-то же нужно деть?), цели помочь покупателю? Нет ее.
История -

10 августа 2017 года
+1
Я сама в шоке...
Немцы одна из читающих наций
И что им подсовуют?!
Я как то в нете что то осенью заказывала. Мне подарок предложили на 2 или 3 недели газету почитать. А потом решить - подписать абонемент или отказаться
Елы-палы. Я первые два "прихода" почитать попробовала. Поняла что "мусор" размыт на "50" страницах...сказала ненене
НО эта газета помогла нам в ремонте всю ту пробную подписку мы уложили на лестницу
Тут тоже смешно вышло. Я умудрилась своим широким кругозором сесть на статью
Эта статья отпечаталась на свеже мной отшлифованной ступени
Я не пойму откуда буковки взялись на ступени
Туда, а это моя теплая попа прогрела так статью что той ничего не осталось как полностью вписаться в дерево
Ржали с мужем долго

10 августа 2017 года
+1
Зато какой оригинальный дизайн получился

10 августа 2017 года
+1
Нда уж...оригинальности нам не занимать
Текст в размер с попу мою вышел
Я и думать не мечтала о таком декупаже

10 августа 2017 года
+1

10 августа 2017 года
+2
Вот вам и рубрика "практический литературный кружок"

10 августа 2017 года
+1
И не говори
Неожиданные открытия в сфере творчества и оформления дома

10 августа 2017 года
+1
ой ржуууу

10 августа 2017 года
+1

9 августа 2017 года
+1
Terve пишет:
Прилично пишут далеко не все
последнее, от чего в тихом восторге "Облачный атлас" сначала кино (сто раз) потом книга (буду перечитывать, так много не поняла))))

9 августа 2017 года
0
У меня с этим Облачным атласом отдельная история
Дело в том, что одна из моих самых любимых книг - Горан Петрович "Атлас, составленный небом".
Когда вышел фильм Облачный Атлас - у меня прямо сердце екнуло Потом подумала: да ну нет. Петровича просто нереально снять. Полезла в анотацию фильма и, да, конечно, совсем другая книга и другое кино. И на фоне этого подспудного разочарования я его толком и не оценила

9 августа 2017 года
+1
Terve пишет:
Вот тебе теплый (уже не горячий, мда) пример - 50 оттенков серого.
а мне фильм понравился, особенно вторая часть и актриса. я вообще люблю про секс . тебе не кажется, что это отголоски "Дикой орхидеи"? и кста "Одиннадцать минут" Коэльо тоже в эту копилку. Книгу даже желания нет читать, настолько фильм понравился. Но так же как с ИП, понравился он мне не сразу. А саундтрек какой!!!!!!!!!!!!!

9 августа 2017 года
0
Нетнетнет
Одиннадцать минут - замечательная книга. 50 оттенков - по моей личной шкале - мусор

9 августа 2017 года
+1
Terve пишет:
Мариам Петросян?
меня смущает фамилия... это тот, про кого все подумали?

9 августа 2017 года
0
Нет
Не замечена и вообще женщина

9 августа 2017 года
+1
Terve пишет:
(почти по 1000 руб. )
у меня Довлатов "избранное" цельных 7 тысяч тенге!!! а не пошёл!

9 августа 2017 года
0
А я люблю Довлатова Очень
Он у меня как-то органично сплелся с книгами Сартра в свое время, и нежно люблю обоих

9 августа 2017 года
+2
уже, кстати, не очень модный, начало 2000 годов - да. Его "Одиннадцать минут" вввах, конфетка "Вероника решает умереть" супер! Про алхимика помолчу вообще, просто постою молча, как у Мавзолея, отдам честь))))
Сейчас он из разряда "фууу" для гурманов от чтения)))) сейчас модно его не любить))))

9 августа 2017 года
+1
Вот потому что модно и не любить я купилась и купила.
Но мне не пошло. Вернее пошло, но не так.
Может это связано даже с тем Где я читаю.
Я литературу в Берлине воспринимаю чуть по-другому чем в Киеве...
Берлин (мой взгляд) брутален
Киев - классикой все еще отдает
Хотя и там и там такая история зарыта

9 августа 2017 года
+4
а что конкретно ты читала?

9 августа 2017 года
+2
11 минут. Алхимик

9 августа 2017 года
+2
ну здесь точно нет религии

9 августа 2017 года
+1

9 августа 2017 года
0
FreeStyle Victory пишет:
не очень модный, начало 2000 годов
вот, это самое хотела написать Я помню, его в студенческие годы читала, ну там еще и Улицкая со своим "Казусом Кукоцкого" засветилась, у нас пол института Коэльо и Улицкую читали, тогда да, модно было, прям в "приличном студенческом обществе" не покажись, если хоть 1 книгу не одолел Я уже думала, что эти авторы давно забыты, все-таки до классики не дотягивают, так, на мой взгляд - литература на вечерок скоротать

9 августа 2017 года
+1
живы))) я вот Улицкую недавно читала, но мне подарили ( с автографом даже)
я Коэльо для себя открыла в очень трудное время для себя. Очень помог вылезти из депрессии. На глаза случайно попался.
Когда все модничают, я таки предпочитаю классику))))

9 августа 2017 года
0
я Хемингуэя постоянно перечитываю, особенно, "за рекой в тени деревьев", после его стиля изложения, сложно "более современным автором" впечатлиться, но это мое мнение. Я сама "Пятую гору" еще в студенчестве читала, помню, нормально так пошло, но у нас в группе (институтсткой) было принято книги обсуждать, все чем-то зачитывались и обменивались, на Коэльо именно так и вышла, кто-то посоветовал Особо религиозной книгу не нашла, осталось ощущение, что автор пытался привязать к религии, но как-то слабоватенько вышло, хотя, как говорится, на вкус и цвет...

9 августа 2017 года
+1
Fantom пишет:
слабоватенько вышло
поэтому и бесит. слишком занудно.

а я же лингвист, я обязана была читать русскую и особенно зарубежную литературу и конечно же классику. да меня и заставлять особо не надо было. я сама её с детства предпочитала. из современных только всё, что связано с техниками личностного роста если. ну и вот Довлатова пыталась... у меня до недавнего времени было ощущение, что самое лучшее я уже прочла, а на меньшее нече и время тратить)))

9 августа 2017 года
+1
FreeStyle Victory пишет:
самое лучшее я уже прочла, а на меньшее нече и время тратить)))
аналогичное было ощущение в свое время

9 августа 2017 года
+1
я после "Облачного атласа" поменяла точку зрения на этот вопрос)))

9 августа 2017 года
0
FreeStyle Victory пишет:
"Облачного атласа"
руки пока до него не дошли, надо выделить время и почитать

9 августа 2017 года
+1
кино смотрела?

9 августа 2017 года
0
пока повременила, все пишут, что сначала бы лучше почитать, так что детективами испанскими развлекаюсь пока что

9 августа 2017 года
+1
а я фильм сначала посмотрела (стораз) а потом захотела книгу почитать, чисто разобраться

9 августа 2017 года
0
FreeStyle Victory пишет:
чисто разобраться
вот поэтому мне и посоветовали сначала читать, типа фильм класс, но чтобы понять, сначала читай... т.е.так и есть? в фильме не разберешся, если книгу не читал?

9 августа 2017 года
+1
мне теперь надо стораз книгу читать))) такой там посыл)))

9 августа 2017 года
0
Улицкую раскручивают. Студентам ее "навязывают"
Современники диссеры пишут.
Я ее не поним э
Или недоросль йа

9 августа 2017 года
0
ну на мой взгляд, епроизведения. как и Коэльо выше упомянутый, рассчитаны на студенческий возраст, глубины в произведениях нет, ровно, как и философии, так что вы не
Milotschka пишет:
недоросль
а, пардон, переросток, как и я

9 августа 2017 года
0
о как...ржууу...

10 августа 2017 года
0
ну чтож, не шешнадцать уже поди нам то

10 августа 2017 года
0
тебе то еще можно...
а я пэнсия

10 августа 2017 года
0
так я тоже уже не молодуха))))) крэм вот от морщин приобрела, чтоб морду подправить

10 августа 2017 года
0
ооо...ая морду лица массажем да чисткой подправляла...морщинки зато прыщыкы

10 августа 2017 года
0
я пока кремы и маски использую, но, когда-то придетяся и "тяжелую артиллерию" подключать

10 августа 2017 года
0
я это у косметолога делаю

10 августа 2017 года
0
Milotschka пишет:
у косметолога делаю
у меня регулярно, ну всмысле. хотя бы раз в 2 недельки, не получается на процедуры выбираться. так что пока дома и косметолог периодически

10 августа 2017 года
0

9 августа 2017 года
0
Мне Алхимик не понравился

9 августа 2017 года
+3
Terve пишет:
Почему сразу пошляк?

Terve пишет:
Классика - острое понятие Какие книги?
в моём понимании это Толстой, Гюго, Драйзер, Золя, Довлатов... чьи книги прошли проверку временем. Пауло тоже уже туда причислю, пожалуй.

9 августа 2017 года
+1
А Дени Дидро...вот оно "золотое кольцо"

9 августа 2017 года
+1
ну его туда же, хоть и не читала)))

9 августа 2017 года
0
На Дени Дидро нужен настрой
Это серьезная литература

9 августа 2017 года
0
Кстати, раз любишь Коэльо. Ричард Бах как тебе? Читала?
Список классики неплохой А Достоевского куда дели? Кстати, вот Толстого на дух не переношу, зато Достоевского могу мучить по два года (это я так Братьев Карамазовых читала), но домучить Мне потом моя преподавательница по литературе призналась в любви и уважении, потому что у нее самой сил не хватило
Бунина люблю Довлатов и Сартр - вообще бесконечно прекрасны, это мои авторы

10 августа 2017 года
+1
Terve пишет:
Кстати, вот Толстого на дух не переношу,
у меня как раз так с Достоевским
Бунина я вот только себе 4 тома принесла. пока вообще не вставил)))

10 августа 2017 года
+1
А я раньше под настроение его очень любила
Правда, было это лет 10 назад

9 августа 2017 года
+1
Milotschka пишет:
Коэлье пошляк.
всякое про него читала, но такооое
вот как раз на расслабоне и не получается, серьёзная религиозная тема.
********
спасибище за рецепты!!!!! воот ты хозяюшка я когда к тебе заскакиваю в дневничок, фигею просто от твоих кулинарных способностей!

9 августа 2017 года
0
Там до религии извини очень далеко
****
Я еще и на машинке строчить умею (с)

9 августа 2017 года
+1
"Пятая гора" конкретно рассказ про святого пророка Илию.

9 августа 2017 года
0
Эт опроизведение мне не знакомо

13 августа 2017 года
+1
согласна....даже просто с луком-вкуснота!

13 августа 2017 года
0

9 августа 2017 года
+2
Я когда -то рыбу чистила,но уже много десятилетий это делает только муж.
Последний его рекорд-15 кг за 48 минут.
но наша морская-что там чистить то

9 августа 2017 года
+2
так и я не чистила, а тут решила помочь и теперь прям чуть ли не в приказном порядке вчера. мой не рыбак, так, балуется и оооченьь редко, лишь бы меня вывезти на природу.
Marta21 пишет:
Последний его рекорд-15 кг за 48 минут.
ничёсе

9 августа 2017 года
0
я тоже Николаичу говорю-ты же ,когда ловишь
НЕ ЗАБЫВАЙ. скоко чистить будешь
сказал больше не будет брать меньше 50 см в длину

9 августа 2017 года
+1
15 кг и 48 минут
Я б аллес капут была
Герой!!!

9 августа 2017 года
+1
со словами:
-почему я такой жадный до рыбы?
изнемогая от усталости и раааз ее итить

9 августа 2017 года
+1
молодца!

9 августа 2017 года
+1

9 августа 2017 года
+3
Маришка!
Сделай карасей в сметане!
Самое муторное - рыбеуочистить!
Режешь лук и морковку, почищенных рыбок без головы перекладываешь овощами, солишь-перчишь, заливаешь сметаной, для меньшего жира можешь заменить кефиром тли таном, но тогда солить не нужно.
Готовить в духовке при 150 градусах 20 минут.
Рыбка нежная!!!!

9 августа 2017 года
+3
спасибо!!!
а кости? потом из тушёной как вытаскивать? или размягчатся? я делаю щуку в сметане. а карасей не пробовала. окуня хотелось бы как-нить по-царски приготовить, такой красавец! большой

9 августа 2017 года
+2
Если карась большой, то модешь разобрать откосией на филе. Запасись пинцетом!
Мне очень нравится окунь речной с фенхелем и сметаной! У вас на рынке есть фенхель?

9 августа 2017 года
+2
не знаю))) но по идее у нас всё есть))) спрошу

9 августа 2017 года
+4
Вот как он выглядит



Готовят такую луковицу разрезая на секторы.

9 августа 2017 года
+2
ничёсе, не видела такого, но я не присматривалась

9 августа 2017 года
+1
Фенхель я как гарнир к мясу обожаю с лучком
Но к рыбе не пробовала. Спасибо и я так сделаю

9 августа 2017 года
+1
Кстати, да, с фенхелем классно

9 августа 2017 года
+2
По идее если рыбка хорошо утушена то и косточки опастности не представляют
Видишь у нас с Ленусей рецепты похожи

9 августа 2017 года
+2
Milotschka пишет:
Видишь у нас с Ленусей рецепты похожи
да, спасибо обеим большое.

9 августа 2017 года
+2
Хотела про сметану написать, да Кусечка опередила)))

9 августа 2017 года
+2
Муж говорит не буду есть пареных карасей!

9 августа 2017 года
0
Ничего он не понимает

9 августа 2017 года
+1
Понимаю мужа...люблю хрустеть плавниками.

9 августа 2017 года
+2

9 августа 2017 года
+1
Я такое тоже люблю...

9 августа 2017 года
+1
И я люблю Правда, на мелкой зажареной до хруста речной рыбке

10 августа 2017 года
+1
Я мелкую камбалешку так жарю... Внуки стоят над душой и ждут, кому достанется. Иногда мясо есть не станут, обдерут плавники и все.

10 августа 2017 года
+2
И я такая же Плавники самый кайф

11 августа 2017 года
+2
А я потом снимаю шкурку и лопаю мясо...

11 августа 2017 года
+2
я люблю рёбра

11 августа 2017 года
+1
Пооблизать ребра могу, но хрустеть ими не получается..у камбалы они...крепкие))

11 августа 2017 года
+1
неет, с них мяско легко снимается)))

11 августа 2017 года
0
Вот я и съедаю мяско, но без шкурки...она с панировкой...

11 августа 2017 года
0
Ыыыы....

11 августа 2017 года
0
Ребра все любят как раз за описанное тобой ниже
У морской рыбы это не так критично, как у речной, которая костлявая

11 августа 2017 года
0

10 августа 2017 года
+1
Пареных в смысле в сметане? А попробуйте карасей пожарить с обеих сторон, потом смазать одну сторону сметаной, повернуть этой стороной на сковороду, довести до румяности, потом то же с другой стороной. Вообще ни разу не парено, а вкус...

10 августа 2017 года
+1
Вихрь пишет:
Вообще ни разу не парено
ок сделаю, спасибо!

10 августа 2017 года
+3
Караси по-китайски, вкусно, но долго готовить

Для приготовления блюда потребуется:
1 кг карасей
5 ст. ложек соевого соуса,
1 ст. ложка уксуса,
1 ст. ложка водки,
2 чайные ложки сахара,
0,5 чайной ложки молотого имбиря,
0,5 чайной ложки молотого душистого перца,
10 грамм корицы,
1 луковица,
0,5 чайной ложки соли,
200 грамм капустных листьев,
3 ст. ложки растительного масла.

1. Чистим и потрошим карася.

2. Разделываем кочан капусты на листья.

3. Кладем на дно кастрюли слой капустных листьев, а на него - очищенных и вымытых карасей. Сверху — слой лука и имбиря. Следующий слой может быть опять из рыбы. Все содержимое кастрюли залить сверху смесью из остальных продуктов.

4. Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на огонь и доводим содержимое до кипения. После чего убавляем огонь до слабого и тушим 3-4 ч. Блюдо будет готово, когда сок впитается, и рыба станет сухой.

10 августа 2017 года
+1
вот это неожиданно, ой как интересно! спасибо! сами такое готовили? вкусно??? сколько вообще слоёв капусты и карасей?

10 августа 2017 года
0
Какой интересный рецепт
Капуста белокочанная?


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "