Помогите советом. Как сдвинуть вес с мертвой точки?

Доброго дня, девчонки! Начала я стройнеть в 2015 году с веса в 84 кг при росте 158 см. Летом 2016 вес был 56 кг, за осень и зиму как то набрала до 62 кг при этом особо ничего не нарушая в плане питания очень сильно, видимо на зефире и кофе. В мае начала попытки вернуть прежний вес в 56 кг, но ничего не получается, вес практически не двигается, объемы тоже вроде не уходят. Какой то определенной диеты не придерживаюсь, скажем так своя система, основанная на жизненном опыте. Утром ем белковую пищу, в обед мясо/рыба и крупа какая нибудь, на ужин стараюсь есть белок. Всю пищу взвешиваю и считаю калорийность, коридор всегда выдерживаю в 1100-1400 как рассчитал сайт, 3 раза в неделю делаю упражнения с гантелями дома в течение часа, начала дополнительно бегать. Получалось через день дома, через день бег, один выходной. Так в течение месяца, результата 0. Убрала бег, стала придерживать БУЧ 5/2 опять топчусь на месте. Решилась на кардинальные меры по Куркуриной с коньяком и лимоном, осталось 5 дней. В общем результат за 2 месяца 0,7 кг. Это катастрофа, девочки, что делать? Что я делаю не так, вроде и не новичок в похудении, но как то застопорилась.