РАСКОПАЛА ДВА ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА!)ЭТО КОНЕЧНО ЖЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ..вам только понюхать.. ДЕЛЮСЬ!)Кокосовые пирожные без выпечки всего за 20 минут! и Сырный пирог ПРИВОРОТНЫЙ )))

Кокосовые пирожные без выпечки всего за 20 минут!

Хочу поделиться отличным рецептом приготовления летнего десерта. Пирожные получаются очень вкусными и уверена, что понравятся они и взрослым и детям. На их приготовление я потратила всего 20 минут (без учета времени на застывание)



Ингредиенты

Ванильные сырки – 4 шт. (360 г)

Сливки 20% — 200 г

Кокосовая стружка – 160 г

Сахарная пудра – 3 ст.л.

Желатин – 25 г

Вода – 4 ст.л.

Для украшения:

Клубника – 50 г

Мята или мелисса – по-вкусу



Шаги приготовления:

1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером.

2. Добавляем в массу кокосовую стружку.

3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем.

4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать.

5. После застывания извлекаем пирожные из формочек и украшаем свежей клубникой и мятой.


Сырный пирог ПРИВОРОТНЫЙ



Ингредиенты

• Мука - 220 г

• Творог - 250 г

• Яйца - 2 шт.

• Сметана - 1 ст.л.

• Масло сливочное - 150 г

• Сыр твердый - 300 г

• Специи (у меня "Прованские травы" - 1 ч.л.

• Чеснок - 1 зуб.

• Сахар - 0,5 ч.л.

• Соль - 1/3 ч.л.

• Сода - 1/3 ч.л.

• Кунжут

Как приготовить

Пирог из творожного теста с ароматной сырной начинкой. Невероятно, но название себя оправдывает. Проверяла не раз)) Этот рецепт у меня давно. Совершенно без премудростей, готовится из самых доступных продуктов. ВКУСНО!

Приготовление: Замесить творожное тесто из сливочного масла, творога, муки, яйца, соли, сахара и соды. Убрать в холод на 20 минут.

В это время приготовить начинку. Сыр натереть на терке, добавить яйцо, специи, чеснок, сметану. Перемешать.

Часть теста выложить на дно формы, затем распределить начинку и накрыть второй половиной теста. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.