Мои рубленные куриные котлетки.

Всем доброго времени суток!
Сегодня я вам покажу мои рубленные куриные котлеты. Эти котлеты подойдут и для Дюканочек, если использовать Дю-майонез или Дю-сметану. Именно ими я любила ужинать, когда была на Дюкане.
Итак нам понадобится:
Куриное филе-600г
Яйцо-2шт.
Крахмал-80г
Майонез-100г
Чеснок -3зубчика
Специи
Зелень


Все готовиться очень просто, без заморочек и получается вкусно, питательно, моей семьей любимо!
Филе нарезаем произвольными кусочками(кубиками). Смешиваем все ингредиенты


Все хоршенько перемешиваем


Накрываем крышечкой и оставляем для мариновки и знакомства продуктов. Если нужно быстро приготовить то оставляем на 2 часа на кухонном столе. Если же время позволяет, то ставим на ночь в холодильник.


По прошествию времени, жарим на среднем огне на сковородке, смазанной подсолнечным маслом, с обоих сторон.


Котлеты жарятся очень быстро и тушить их не надо


Вот и все, вкусные, сочные, ароматные котлеты готовы.
А к вечернему чаепитию я испекла пирог из песочного теста


с интересной двойной начинкой. Первый слой начинки творог+яйцо+сахар. Второй слой-свежемороженая черная смородина+сахар+желатин.


Ну, вот, милые барышни, угощайтесь


Всем прекрасного, весеннего настроения, крепкого здоровья и больше радости и смеха!!!