
Хочу поделиться рецептом одной замечательной и невероятно полезной штуки...она укрепит ваш иммунитет и восполнит организм витаминами...так нужными нам после изнуряющей холодной зимы...
Понадобятся в равных попорциях: курага, чернослив, изюм, грецкий орех а так же лимон и мед.
Сухофрукты надо брать свежие, мягкие...чернослив должен быть без косточек, грецкий орех очищенный, а изюм лучше всего брать черный...
Сухофруктов надо грамм 200-300, лимоноы 2-3 штуки, меда на глаз...я ложила 2 больших ложки...
Сухофрукты и лимоны моем, сушим на бумажных полотенцах, а затем перекручиваем все на мясорубке. Лучше всего для этого использовать ручную совдеповскую мясорубку.
У меня нет мясорубки, поэтому я все перемалывала блендером...им тоже можно...но сложно...пришлось помучаться...
Лимон так же перекручиваем...
Все перемешиваем, добавляем мед и еще раз очень тщательно перемешиваем. Должна получиться однородная, очень пластичная мягкая масса.
Хранить в холодильнике
Это очень вкусно и очень полезно!