У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Дневники > Дневник пользователя Ctdthzyrf

Салат из спаржи

Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать - главное, ее не переварить.

Ингредиенты:
500 г свежей спаржи
небольшой пучок руколы
6-8 перепелиных яиц
8-10 анчоусов
100 г твердого сыра типа пармезана, грюйера, швейцарского

Заправка:
1/2 банки оливок
4-5 ст. ложек оливкового масла
1 пучок петрушки
сок половины лимона
морская соль
щепотка белого перца

Рецепт:
1. Отварить спаржу в подсоленной воде 5 минут, выложить ее на большую тарелку.

2. Сварить перепелиные яйца всмятку, разломать их пополам и уложить на спаржу.

3. Полить заправкой.

4. Добавить анчоусы, посыпать руколой и сыром, натертым крупными хлопьями (используйте нож для чистки картофеля).

Заправка:
1. Удалить из оливок косточки.

2. Мелко нарезать петрушку.

3. Влить оливковое масло и сок лимона.

4. Посолить и поперчить.

Тэги: еда

Рубрика: Ешь и худей

Рейтинг: +2

Ctdthzyrf

7 мая 2011 года

195

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/168556/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат из спаржи</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/51/">еда</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/168556/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011may/07/19/205012_67228-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать - главное, ее не переварить.<br>Ингредиенты:<br>500 г свежей спаржи<br>небольшой пучок руколы<br>6-8 перепелиных яиц<br>8-10 анчоусов<br>100 г твердого сыра типа пармезана, грюйера, швейцарского<br>Заправка:<br>1/2 банки оливок<br>4-5 ст. ложек оливкового масла...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/168556/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/168556/
              ]Салат из спаржи[/url][/b][/size]
              Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать - главное, ее не переварить. Ингредиенты: 500 г свежей спаржи небольшой пучок руколы 6-8 перепелиных яиц 8-10 анчоусов 100 г твердого сыра типа пармезана, грюйера, швейцарского Заправка: 1/2 банки оливок 4-5 ст. ложек оливкового масла 1 пучок петрушки сок половины лимона... [b][url=https://www.diets.ru/post/168556/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Ctdthzyrf:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Комментарии:

Ланса

7 мая 2011 года

какой здоровский))) токо вот проблема нету спаржи у нас свежей)

Ответить

Ctdthzyrf

(автор поста)

7 мая 2011 года

Берете сухую спаржу заливате кипятком на 1 час. потом ополоснуть под проточной водой, отжать сложить в миску.
Берем 1-2 морковки тертой.1-2 зубчика чеснока раздавить чесночницей.
Рассол- 0.5 ст.масла подсолнечного, 0.5 ст -воды, 1 ст.л.сахара. 1 ч.л. соли добавляем перец красный можно смешать с черным 2 листика лаврушки, 2 ст.ложки уксуса яблочного довести до кипения и залить спаржу ,накрыть тарелкой и под прес на 2-3 часа и затем в холод и Приятного аппетита.

↑ Ответить

Ланса

7 мая 2011 года

седня тока сьели сухую) только я ее заливала водой вечером а утром сделала минимальное вмешательство чеснок, соевый соус, лимонный сок ,ложку масла) все)))

сьедено за 5 минут.Я про свежую ее нет у нас(((

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.