Куриная колбаса из стакана. Проще не бывает.

Привет

Принесла вам еще один очень простой рецептик. Оказывается колбасу можно и в стакане приготовить
Без всяких Е и прочих не полезных добавок, которых очень много в магазинных колбасах.

Для приготовления этой колбаски мне нужно минимум продуктов и они очень простые






Куриную грудку хорошо промываю (можно использовать и другую мякоть курицы) и нарезаю на мелкие кусочки.
Перекладываю нарезанную курочку в блендер, добавляю нарезанный чеснок (чеснока у меня был один зубчик, но очень крупный), специи, соль, куриное яйцо, крахмал



и молоко. Молоко подливаю постепенно, смотрю на консистенцию, смесь не должна получиться очень жидкой



Хорошенько на высокой скорости все взбиваю, получается очень пышная и воздушная масса



Подготовленную массу раскладываю по стаканам, я для этого использовала стаканчики от йогуртницы. Накладываю не до краев и сверху накрываю фольгой



В мультиварку наливаю воду, устанавливаю решетку для приготовления на пару и на решетку ставлю стаканы



Включаю мультиварку на режим «Пар» на 40 минут. Можно так же сварить в обычной кастрюле на плите.
Мультиварка отключилась и наша куриная домашняя колбаса готова, пока она варилась, в квартире стоял такой аромат от специй.
Вот уже в готовом виде



Из стаканов колбаска очень хорошо вытаскивается, можно сказать выскакивает. Вот таких три штучки у меня получилось



Когда мы её покушали, я пожалела что приготовила только на полпорции, так как съели практически все за один присест.
Я её нарезала и немного обжарила на сковороде. Сковороду просто смазала маслом. Кушали со свежим салатиком



Это очень вкусно, нежно, ароматно и сочно, не смотря на то, что колбаса из куриной грудки.
Ну что тут еще сказать, надо просто приготовить и попробовать эту колбаску.
Готовьте и кушайте на здоровье!!! Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
куриная грудка - 300-350 гр;
молоко - 150-200 мл;
крахмал-1 ст.л.
соль - 1 ч.л.;
чеснок - по вкусу;
сахар - щепотка;
специи - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт

(фотографии мои с фоторецепта)