Сырники

У меня не было формочек - я сделала запеканку - получилось очень недно и почему-то на мой взгляд жирновато - хотя масла там нет вообще. И муки нет, я еще изюма насыпала - чтобы детям понравилось, но старший даже пробовать не стал

Ингредиенты:

— Творог — 200 г; 206 ccal
— Ванилин — щепотка;
— Сахар — 3 ст. л; 48 ccal * 3
— Сметана — 5 ст. л; = 120 ccal
— Яйца — 2 шт; 180 ccal
— Манка — 3 ст. л; = 38 ccal * 3
— Разрыхлитель — 1 ч. л.

650 + 114= 764

Приготовление:

Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель. Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек.