Розгруз на шоколаде!

А я сегодня на шашлыки ходила, а завтра разгруз на шоколаде буду устраивать

Наиболее полезным для человеческого организма является шоколад темный, т.е. с высоким содержанием какао-порошка. Существуют сорта с содержанием какао до 99%. Белый шоколад, который вовсе не содержит какао-порошка, полезными свойствами, характерными для шоколада, не обладает. Разные сорта шоколада не в равной степени повышают уровень глюкозы в крови, так, горький шоколад повышает его в среднем менее чем на единицу, тогда как белый шоколад может повысить уровень глюкозы на несколько единиц.

В шоколаде присутствуют вещества, относящиеся к пуринам, которые при мочекислом артрите вызывают ухудшение состояния, поэтому шоколад не рекомендуют людям с этой формой артрита.