У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

ГРЕЧНЕВЫЕ МАФФИНЫ С ГРИБАМИ

Когда на улице жара, а окрошка уже не лезет, можно приготовить такие гречневые маффины с грибами, которые очень вкусны в холодном виде. Их удобно брать с собой на пикник или просто перекусить на скорую руку.

Ингредиенты:

Кефир 500 мл
2 яйца
½ стакана воды (по желанию)
2 ст. ложки отрубей (у меня ржаные)
2 ст. ложки льняной муки (можно без неё)
3-4 ст. ложки ржаной муки (можно овсяной)
Гречневая мука
Любые грибы
Соль
Разрыхлитель
Приправы (у меня эстрагон и горчичное семя)

Приготовление:

Тушим грибы на воде, в конце добавляем соль, приправы.
Тесто: в миске смешиваем кефир, яйца, соль. Добавляем отруби, ржаную и льняную муку, разрыхлитель. Затем гречневой мукой и водой доводим тесто до консистенции очень густой сметаны.

Выкладываем тесто в формочки, помещая внутрь грибочки. Печем в духовке при 170-180 °C около 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой или шпажкой. Что бы маффины не сохли, на дно духовки можно поставить емкость с водой.
Теплыми они тоже вкусные

Тэги: Гречневые маффины

Рубрика: Блюда для постного стола

Рейтинг: +5

Морячка-новичок

13 июля 2015 года

274

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1491953/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ГРЕЧНЕВЫЕ МАФФИНЫ С ГРИБАМИ</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/59152/">Гречневые маффины</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1491953/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2015jul/13/56/2551401_73831-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Когда на улице жара, а окрошка уже не лезет, можно приготовить такие гречневые маффины с грибами, которые очень вкусны в холодном виде. Их удобно брать с собой на пикник или просто перекусить на скорую руку.<br>Ингредиенты:<br>Кефир 500 мл<br>2 яйца<br>&#189; стакана воды (по желанию)<br>2 ст. ложки отрубей (у меня ржаные)<br>2 ст...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1491953/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1491953/
              ]ГРЕЧНЕВЫЕ МАФФИНЫ С ГРИБАМИ[/url][/b][/size]
              Когда на улице жара, а окрошка уже не лезет, можно приготовить такие гречневые маффины с грибами, которые очень вкусны в холодном виде. Их удобно брать с собой на пикник или просто перекусить на скорую руку. Ингредиенты: Кефир 500 мл 2 яйца &#189; стакана воды (по желанию) 2 ст. ложки отрубей (у меня ржаные) 2 ст. ложки льняной муки (можно без неё) 3-4 ст... [b][url=https://www.diets.ru/post/1491953/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Комментарии:

наташка1979

13 июля 2015 года

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.