Запеканка из баклажанов "Диетическая"

Запеканка из баклажанов "Диетическая" Это блюдо немного напоминает мусаку, но, в отличие от нее, гораздо менее калорийное.
Там очень мало масла и совсем нет сыра!
Готовить запеканку можно разными способами-в духовке, в пароварке. Я приготовила в своей любимой мультиварке!

Нам понадобится:
два средних баклажана;
один красный болгарский перец;
одна головка репчатого лука;
два яйца;
100 мл натурального йогурта или нежирного кефира;
два зубчика чеснока;
соль, перец, специи по вкусу.
А также-масло для смазывания чаши.



Баклажаны нарезаем кружочками.
Перец нарезаем кольцами.
Лук-тонкими полукольцами.
Чеснок-пластиками.



Чашу мультиварки смазываем маслом, застилаем кружочком для выпечки (у меня без него подгорает).
На дно кладем половину баклажанов.



Далее - слой лука с чесноком, слой болгарского перца



и снова слой баклажанов.


Все овощные слои посыпаем солью, перцем и специями.

Яйца взбиваем с кисломолочным продуктом, слегка подсаливаем, добавляем сладкую паприку, заливаем этой смесью овощи.



Включаем мультиварку на режим Запекание, тридцать минут. Если у вас нет такого режима-готовьте на режиме Мультиповар, 120 градусов. Затем переключаем на режим Мультиповар, 100 градусов, также на тридцать минут.

Готовую запеканку остужаем в чаше до теплого состояния и лишь потом переворачиваем на блюдо.



На дне образуется некоторое количество воды, это нормально, ничего страшного в этом нет. Нужно просто слить эту воду и перевернуть запеканку на тарелку подходящего размера.

Можно еще добавить слой помидоров, у меня их просто не было в наличии.
В холодном виде запеканка тоже очень вкусна.



Приятного аппетита!
НА 100 ГРАММ
Калорийность:43.65 ккал
Белков:3.07 гр
Жиров:2.27 гр
Углеводов:6.38 гр
Соотношение Б/Ж/У:26 / 20 / 54
Рейтинг:  +44
ИринаПриморочка
1 июня 2015 года 45 1312 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Запеканка из баклажанов "Диетическая"
  Это блюдо немного напоминает мусаку, но, в отличие от нее, гораздо менее калорийное.
Там очень мало масла и совсем нет сыра!
Готовить запеканку можно разными способами-в духовке, в пароварке. Я приготовила в своей любимой мультиварке!
Нам понадобится:
два средних баклажана;
один красный болгарский перец;
одна головка репчатого лука;
два яйца;... Читать полностью
 


Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":



Комментарии:


1 июня 2015 года
0

1 июня 2015 года
+1

1 июня 2015 года
+1

1 июня 2015 года
+1

1 июня 2015 года
0

1 июня 2015 года
+1

2 июня 2015 года
0

3 июня 2015 года
0
супер! Подскажите где купить кружок для выпечки?

3 июня 2015 года
0
Я заказывала в местном СП.

26 июля 2015 года
0
Большое спасибо сегодня приготовлю, я именно такое и хотела

24 февраля 2016 года
0
мои любимые баклажаны сегодня же в мультикухне изготовлю вкусноту, а главное сытно и не каллорийно


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная