"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой


Ингредиенты:

-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:

1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса.
3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса).
4) Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 мин. набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился.
5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа.
еще можно при застывании добавить ягоды свежей клюквы - это придало пикантность и кислинку. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами.

Рейтинг:  +8
juliya_02
13 мая 2015 года 12 1340 15
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru "Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
Ингредиенты:
-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды
Приготовление:
1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2)... Читать полностью
 


Дневник группы "Праздничные рецепты и закуски на любой вкус.":



Комментарии:

13 мая 2015 года
+1
издеваешься, да?
Я от курицы вчера чуть язык не проглотила, она сегодня продолжает добивать...все, изошла слюной

13 мая 2015 года
0
SONNATA пишет:
издеваешься, да?

SONNATA пишет:
.все, изошла слюной
а у меня не получается аппетит не приходит.А рецепты классные,вот станет мне получше обязательно курочкой займусь)

13 мая 2015 года
+1
juliya _ 02 пишет:
аппетит не приходит.
давай уже, выздоравливай, скоро лето, нечего болеть!

13 мая 2015 года
0
SONNATA пишет:
давай уже, выздоравливай, скоро лето, нечего болеть!
я стараюсь,но пока не получается

13 мая 2015 года
+1
Взяла в избранное!

13 мая 2015 года
0
Скажите пожалуйста, а сгущенка сырая или варенная?

13 мая 2015 года
0
natka_kr пишет:
а сгущенка сырая или варенная?
по видимому сырая

13 мая 2015 года
0
вот видео нашла,вроде этот же рецепт)

13 мая 2015 года
0
а это ваш рецепт или из интернета?

13 мая 2015 года
+1
Vallba пишет:
а это ваш рецепт или из интернета?
я не умею придумывать рецепты,конечно из интернета

13 мая 2015 года
0
тогда значок нужно поставить,по правилам...

14 мая 2015 года
+1
Спасибо ! Забрала в Думаю , крем можно сделать ещё
и из вареной сгущенки , проварив её в молоке . Затем ввести
желатин .Будет другой вкус , карамельный .

15 мая 2015 года
0

14 мая 2015 года
0
Сорри, конечно.. что я ложку дегтя в такую сладкую бочку комментов, но каллорийность у этого мнимого "чизкейка" в три раза больше чем у настоящего....
Про кол-во жиров и их комбинаторость вообще лучше не думать и не считать....

15 мая 2015 года
+1
ну от одного кусочка Вас не разнесет ведь до слоновьих размеров ... Главное-то меру в потреблении знать.


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Марафон "Минус 8 кг к 8 Марта" , цель- 79.7кг. И я сделаю это, слово Львицы!!!

Львица SOLAR
1 день назад
coolohnoДо 76 кг остался 20.5 кг! Работаю над собой!!
03040809Стройнею!!!
verba krasivaВсе победы начинаются с Победы над собой.
permyakova1712Вижу цель и иду к ней!
tolma4ka"Не может быть!" - кричал, читая орфографический словарь.
FreeStyle VictoryОт повторения поступка возникает привычка, формируется характер, созидается судьба. (М.Норбеков)
MaRiBuВижу цель, а препятствия преодолею!
vfhbyf399стать легкой , как пёрышко , что бы можно было летать.
Julia_KydriХудеем к лету) снова

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная