Рыба с овощами

Взять филе форели либо семги (крупной) на коже, кусочки шириной сантиметра 4-5. В мультиварку налить совсем немного оливкового масла, включить режим "Выпечка", подождать, чтобы масло немного разогрелось. Рыбу положить мясной стороной вниз, немного обжарить, перевернуть на кожу, можно слегка присолить, поперчить, посыпать травками (у меня базилик и прованские травы идут на ура). Сразу засыпать замороженными овощами (какие любите, я - смесь с помидорами, кабачком, перцем), при этом рыба закрыта овощами. Закрыть крышку, готовить минут 15. Выключить, немного подождать, все компоненты пропитаются ароматами друг друга.
Приятного аппетита!

Если Вы хотите питаться правильно, добро пожаловать к нам, поклонникам здорового питания!