Травяные чаи - делимся опытом

Доброго всем дня и самочувствия!
Я очень люблю травяной чай. Еще в детстве в гостях у бабушки в деревне полюбила заваренный белоголовник и листья смородины.
С некоторых пор мне по состоянию здоровья чёрный чай не показан (пью его, но очень редко, даже не вспомню, когда крайний раз пила ). И я перешла на травяные чаи - либо моно, либо в сборе. Люблю душицу, белоголовник, смородину, мяту, мелиссу, ромашку. Уважаю также готовые пакетики со сборами, когда они действительно вкусные. Но я настолько "чайник" в этом вопросе, что хотела бы услышать и от вас проверенные рецепты вкусного травяного чая (можно и с цветами, и с фруктами, и со специями); советы по подготовке трав, по производителям готовых сборов и т.д.
Сразу оговорюсь - речь о просто вкусных и полезных чаях, не в целях похудения.