Имбирный лимонад

Готовится так:

Лимон - 3 шт. (крупные); имбирь (свежий, измельченный) - 3 ст. л.; мед - 4 ст. л. (или больше); вода - около 3 л

Выжать сок из лимонов, используя насадку для цитрусовых или просто вилку (см. на картинку). Процедить сок, выбросить косточки.

С корневища имбиря срезать кожицу и натереть на мелкой терке. У вас получится имбирная кашица.

В небольшом ковшике смешать 1.5-2 стакана воды с лимонным соком, имбирем и медом. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить около 20 минут.

Процедить горячую смесь и убрать в холодильник примерно на полчаса.

Разбавить охлажденную смесь холодной водой. По вкусу добавьте больше или меньше воды и меда. Лимонад готов.



http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/limonadimb.shtml