Kартофельные зразы с мясным фаршем!


екрет этих зраз в тёрке, нужно использовать крупную, а не мелкую.
Действительно получается совершенно другой вкус.

Ингредиенты на 4 порции:
- картофель 8 шт.,
- морковь 1 шт.,
- лук репчатый 1 шт.,
- мясной фарш 400г.,
- 2 яйца,
- соль,
- масло растительное рафинированное для жарки.

Приготовление:
Очистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть). Натереть на крупной тёрке. Добавить 1 яйцо, соль 0,5 ч.л. Перемешать.
Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), 1 яйцо, морковь мелкими кубиками, измельчённый лук. Посолить (примерно 1 ч.л. неполную) и перемешать.
Взять в руку немного натёртого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку. Сверху накрыть небольшим количеством картошки
Рейтинг:  +5
juliya_02
19 февраля 2015 года 3 105 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Kартофельные зразы с мясным фаршем!
екрет этих зраз в тёрке, нужно использовать крупную, а не мелкую.
Действительно получается совершенно другой вкус.
Ингредиенты на 4 порции:
- картофель 8 шт.,
- морковь 1 шт.,
- лук репчатый 1 шт.,
- мясной фарш 400г.,
- 2 яйца,
- соль,
- масло растительное рафинированное для жарки.
Приготовление:... Читать полностью
 


Дневник группы "Праздничные рецепты и закуски на любой вкус.":



Комментарии:

19 февраля 2015 года
+2
Как я их любила в детстве!А сейчас и не знаю-очень давно не ела!


Оставить свой комментарий
B i "





Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль