Как я держу вес.

В своей жизни я встречала только двух человек, которые могли себе позволить есть сколько угодно и не полнеть - про них говорят - Не в коня корм Все остальные мои знакомые стараются контролировать расход калорий. У меня есть своя простая система питания. Дело в том, что я никогда не практикую жестких диет и строгих разгрузочных дней, потому что выдержать их не могу, а срывов мне не надо. Я люблю еду и люблю вкусно кушать. Но еда еде рознь!
Утром я частенько позволяю себе то, что хочу и то, что не позволяю вечером, а именно сладкое или немного жирное ( например, сыр, правда всегда покупаю с пониженным содержанием жира - это финские сыры или твердые швейцарские или адыгейский).
Все фрукты с высоким ГИ я ем в первой половине дня. Обязательно 2 киви или большую сочную грушу или что-то еще. Дело в том, что регулярный стул я считаю необходимым условием любых диет, а иначе только вред.
Если хочу кашку на молоке, то только с низкой жирностью.
На столе всегда курага, чернослив, инжир - они красуются в вазочке и заменяют мне сахар и десерт. Изюм и финики в крайне небольших количествах - там высокий ГИ.

В зимнее время на обед суп или щички ). Никогда никаких жирных бульонов или копченостей. Борщ у меня бывает ОЧЕНЬ редко, потому что вареная морковь, свекла и картошка имеют высокий ГИ и уже замечено, что употребляя эти овощи ( и тыкву) в вареном виде, я, в лучшем случае, останусь при своем весе, но не сброшу кгшки.
Мясо отварное ( птица без кожи - кожа на выброс - это вообще выделительная система и там полно всяких бяк)

Вообще я все стараюсь запекать в духовке или тушить. Прекрасно идут овощные котлетки ( морковные и свекольные не в счет), творожно-овощные запеканки, омлеты с овощами ( масло по минимуму!), низкокалорийная рыбка, запеченная в духовке с травами и водичкой - МММ- прелесть! И еще отварные кашки с овощами.

Вторая половина дня диктует важное условие - Желательно белок с овощами, ГИ которых не так уж высок. Много салатов с зеленью и кусочек ( не более 150-200гр. птицы или рыбы). Картофельное пюре я успешно заменяю пюрешкой из цветной капусты с зеленью и чесночком.

Вечером никаких вредных углеводов, жиров и даже фруктов - все останется на талии и бедрах. Вечером важно не смешивать белки и углеводы.

Прием пищи для меня - не более 250 калорий. И важный момент по БЖУ - 30-20-50.
Все совершенно просто.

Если днем вдруг незапланированная трапеза ( особенно когда дни рождения или еще что-то на работе), то ужин совсем легкий или без него.

Пост получился банальным и скучном до простоты