рачи утверждают, что наш кишечник нуждается в регулярной очистке, так как залежи шлаков, солей и прочих продуктов переработки негативно сказываются на здоровье и внешнем виде, в частности способствуют накоплению лишнего веса. А провести генеральную уборку в кишечнике, оказывается, совсем несложно. Более того – это вкусно и полезно. И что очень важно: такой метод очистки можно применять при различных желудочных заболеваниях.
Речь идет об очень простом и доступном салате, который благодаря своим очистительным свойствам приобрел красноречивое название – «Метла». Этот салат известен также как «Щетка».
По классическому рецепту салат «Метелка» состоит из трех главных ингредиентов – свежих капусты, свеклы и моркови. Но, во-первых, в зависимости от кислотности вашего желудка состав можно и нужно несколько изменять, а во-вторых, существуют варианты рецепта этого салата.
При нормальной кислотности желудка
Это главный и самый популярный рецепт «Метлы». Нашинкуйте свежую капусту и натрите на терке сырую свеклу и морковь – в пропорции 3:1:1. Помните овощи, чтобы они пустили сок, и заправьте небольшим количеством лимонного сока и растительного масла. Можно добавить измельченный чеснок для пикантности. Солить салат не нужно.
Масло можно выбрать любое, кроме оливкового – главное, чтобы оно было нерафинированным. Очень хорошо способствует расщеплению жиров льняное масло.
При пониженной кислотности и анацидном гастрите
Составляющие салата и пропорции сохраняются в неизмененном виде, только вместо свежей капусты следует использовать квашеную, а также можно не жалеть лимонного сока для заправки.
Страдающим анацидным гастритом с отсутствием в желудочном соке соляной кислоты сырую свеклу следует заменить маринованной.
При повышенной кислотности и гиперацидном гастрите
При повышенном кислотообразовании приготовьте себе такой салат «Метла» для очищения кишечника и похудения: свежую капусту нашинкуйте, а сырую морковь и отварную свеклу натрите на терке – в пропорции 1:1:2. Для усиления эффекта и облегчения опорожнения кишечника добавьте к салату запаренный измельченный чернослив. А вот от сока лимона необходимо отказаться.
Другие рецепты салата «Метла»
Кроме этого классического рецепта очень распространен вариант салата с добавлением кислого яблока. Если любите сухофрукты, то можно разнообразить овощи измельченными курагой и черносливом – они также способствуют очистке кишечника и вообще очень полезны. Только при этом учтите, что калорийность сухофруктов довольно высокая, так что не злоупотребляйте.
Из отзывов:
а явот таким методом и очистилась и похудела в течении 2 недель я ела салат утром и вечером и похудела на 6 килограмм, без диет настроев и страданий и отказов от пищи, устраиваю себе разгрузочные дни на метелке, очень хорошо переносятся, а еще желудок после такого салата работает на много лучше, а кожа и лицо становятся краше, прям молодеешь.просто и доступно
рачи утверждают, что наш кишечник нуждается в регулярной очистке, так как залежи шлаков, солей и прочих продуктов переработки негативно сказываются на здоровье и внешнем виде, в частности способствуют накоплению лишнего веса. А провести генеральную уборку в кишечнике, оказывается, совсем несложно. Более того – это вкусно и полезно...
Читать полностью