Нужно питаться разнообразно.

Что такое питание? Для многих людей это лишь ежедневный процесс поглощения набора продуктов, который необходим для поддержания организма. Удовлетворяя эту потребность, мы еще стремимся, и получить максимум удовольствия, придумывая постоянно новые блюда и уникальные сочетания продуктов. Но при этом мы иногда забываем обращать внимание на полезность поглощаемой пищи для организма. А если задать вопрос — действительно ли в нашем ежедневном рационе присутствуют полезные вещества, витамины и микроэлементы? К сожалению, ответ на него не всегда будет положительным у большинства людей. Неправильное питание — это неприятная тенденция для нашей страны. И для того, чтобы остановить ее, врачи и диетологи призывают нас питаться разнообразно. Именно разнообразие в ежедневном рационе улучшает здоровье и наполняет организм всеми необходимыми веществами.

Если Вы хотите сделать разнообразным и, как следствие полноценным свое питание, то воспользуйтесь следующей структурой:

Все продукты разделены на 7 групп и идеальный вариант для нашего организма — присутствие продуктов всех групп в ежедневном меню.

Основные продукты:

1. Молоко и сыр
2. Масло.
3. Хлеб и другие зерновые продукты.
4. Картофель и корнеплоды.
Дополнительные продукты:

5. Овощи.
6. Фрукты и ягоды.
7. Мясо, рыба и яйца.
Все эти продукты содержат вещества, которые жизненно необходимы нашему организму. А также насыщают наше тело витаминами и полезными элементами.

Разнообразное питание — это наш подарок своему организму и фигуре. Полноценный рацион способствует правильному и устойчивому обмену веществ.



Рассмотрим с точки зрения полезности для организма продукты, которые мы должны употреблять.

Хлеб, макароны и крупы доставляют в наш организм клетчатку, крахмал, витамины В1, В2, железо и цинк. Существует мнение, что худеющие люди должны отказываться от таких продуктов, но это заблуждение. В действительности провоцирует появление лишнего веса не хлеб или макароны, а сладкие мучные изделия и то в большом количестве. Хлеб, особенно грубого помола не только не увеличивает вес, а положительно влияет на работу всего желудочно — кишечного тракта.

Мясо, рыба, яйца и бобовые (фасоль, чечевица и т. п.) дарят нам витамины группы В и огромное количество белков, основного источника энергии.

Фрукты и овощи — основные источник витаминов групп А, С и Е, которые являются частью антиоксидантов, как утверждают врачи способны предотвращать онкологические заболевания.

Ориентируясь на эти группы составляйте свое индивидуальное ежедневное меню. Ведь это такое простор для фантазии! Можно сочетать и менять различные рецепты со всех стран мира. Макароны с вкусными овощами и бокалом красного вина можно приготовить на ужин, переносясь не берег Средиземноморского побережья или пригласить друзей на обед, состоящий из рыбы с рисом по уникальным японским рецептам.

Разнообразное питание — это в первую очередь умеренность в приеме пищи. Идеальный вариант — есть 4-5 раз в день, но небольшими порциями, чтобы не нарушать обмен веществ избыточной пищей и не увеличивать массу тела.

Помните, что правильное питание — это своего рода настоящее искусство, которого можно достичь, относясь к приготовлению еды спокойно, уважительно и с фантазией, раскрывая все свои знания и таланты.