Итоги вчерашнего дня. Фото отчет за 04.11.2014.

Ну, что ж - дождались!

Вот как выглядит хлеб сбоку.




А вот нарезанный.




И колбаса, уже освобожденная от пленки.




Сделал пару бутеров.




На завтрак.




Бутеры, сок, квашеная капуста и помидорка.
Колбаса получилась весьма и весьма похожей на настоящую. По запаху, вкусу и структуре.
А хлеб по вкусу очень похож на бородинский. Я все переживал, что недодержал его - уж больно он "потел", когда остывал. Но прошло время и он высох... Корочка тонкая и мягкая. Аромат... До сих пор на кухне хлебом пахнет.

Далее еще всякие кухонные дела были до самого обеда.




Салат, гречка с котлетой из куриного фарша и хумус из чечевицы.

Полдник был аж из двух частей.




Творог с грушей и ряженкой. Виноград.
И часть вторая.




Кофе и адыгейский сыр.

Ужин.




Картошка, огурец, котлетка и зелень.

Но... не наелся! Очень четкое ощущение в районе желудка. Оно у меня возникает достаточно редко, поэтому тут ошибиться сложно.
И, скорее всего, через какое-то время съем еще один бутер с колбасой.
Хлеб, кстати, получился сытный.

Вот такой день!