Лучшее средство для бодрости и хорошего настроения.
Современный ритм жизни преподносит нам постоянные нагрузки, стрессы, суету. Все это забирает много энергии и приводит к упадку сил. Все мысли сосредоточенны лишь на том, что нужно постоянно двигаться вперед, что-то делать, но сил на это часто не хватает. А ведь так хочется, чтобы мы могли все успевать, не растрачивая энергию впустую. Такое состояние знакомо очень многим людям, а, в особенности, жителям больших городов.
Энергия необходима не только для поддержания жизненных сил и здоровья, но и для хорошего настроение на весь день.
Цельнозерновые продукты содержат до 85% углеводов, причем до одной четверти из них приходится на пищевые волокна, до 7 % жиров, из которых только 10% составляют насыщенные (при этом холестерин в них отсутствует), и до 17% белков, которые в некоторых зерновых полноценны и сбалансированы (содержат незаменимые аминокислоты).
Серотонин - гормон хорошего настроения. Диетологи полагают, что активным, энергичным людям нужно потреблять больше углеводов с пищей, чем среднестатистическому большинству, ведь мозговые процессы требуют большого потребления углеводов. Подобные люди изначально имеют уровень серотонина ниже нормального. Результат - депрессия, плохое настроение и самочувствие как следствие нехватки в организме серотонина.
Сегодня человек постоянно сталкивается со стрессами, его жизнь настолько активна и стремительна, что хорошее настроение, скорее, роскошь, чем состояние души. Чтобы это исправить, необходимо лишь правильно подобрать продукты.
Серотонин влияет на многие функции организма. В передней доле мозга при участии серотонина активируются области, которые отвечают за познавательный процесс. При поступлении серотонина в спинной мозг улучшается двигательная функция и повышается мышечный тонус. В таком состоянии у человека появляется ощущение всемогущества.
Но самая главная функция серотонина в нашем организме – это подъем настроения, который создается в коре головного мозга. Если же в организме серотонина недостаточно, это ведет к депрессии. Также серотонин влияет на эмоциональную устойчивость и восприимчивость к стрессам. Если у человека серотонин находится в норме, он легко справляется со стрессовыми ситуациями. И, наоборот, если уровень серотонина понижен, то любая мелочь может вывести такого человека из нормального равновесия.
Для нормальной выработки серотонина необходимо питаться пищей, богатой триптофаном и углеводами, которые стимулируют синтез серотонина. Серотонин вызывает в нашем организме чувство сытости. При поступлении пищи, содержащей триптофан, улучшается настроение за счет выработки серотонина. В нашем мозге сразу же устанавливается связь между этими двумя состояниями, поэтому при депрессивных состояниях наш организм пытается улучшить настроение через поедание углеводов и продуктов, богатых триптофаном.
Антиподом серотонина является мелатонин, который вырабатывается из серотонина в эпифизе. Чем выше освещенность, тем ниже выработка мелатонина. Поскольку мелатонин вырабатывается только из серотонина, при депрессии возникает бессонница: чтобы уснуть, нам нужен мелатонин, но без серотонина получить его невозможно.
Ученые определили, что химическое вещество, которое создает положительное настроение, также заставляет раковые клетки самоликвидироваться. Ученые обнаружили, что при смешивании серотонина в одном сосуде с клетками центральноафриканской лимфомы, последние самоуничтожаются. Главный исследователь профессор Гордон утверждает: "Серотонин - природное химическое вещество, которое синтезируется организмом и выстраивает настроение человека. Избыточность серотонина как правило оказывает влияние на сон и аппетит. Мы узнали, что это вещество имеет невероятную способность заставлять определенные сторонние клетки самоликвидироваться". На сегодняшний день ученые разрабатывают способ терапии онкологических заболеваний, основываясь на данном свойстве серотонина. В американском журнале Blood приведено наблюдение вышеуказанных разработок.
Удивительным фактом является и то, что причинно-следственная связь между количеством серотонина в организме и настроением "двухсторонняя". Если растет уровень серотонина - создается хорошее настроение, если появляется хорошее настроение - начинает вырабатываться серотонин.
А методов улучшения настроения есть очень много. Проанализируйте еще раз вышеуказанные факты, и вы поймете, какую огромную пользу дает хороший настрой. Однако наше настроение только временами бывает хорошим. И наиболее часто наше настроение не может управляться нами, чаще наоборот - управляет нашими поступками. Но не стоит из-за этого опускать руки.
Пока нет комментариев.