Хворост по бабушкину рецепту

На завтрак наша семья любит что-нибудь послаще и повкуснее. От бабушки ещё мне достались формы для приготовления "Хвороста" и бабушкин рецепт, которым я часто пользуюсь.
Нам понадобится:

1 стакан муки
1 яйцо
столовая ложка сахара
1 стакан воды
щепотка соды и соли
ваниль по желанию
50 гр. водки

Муку смешиваем с яйцом, сахаром, солью, содой и водкой. Воду следует подливать по-маленьку, при этом растирая тесто, чтобы не образовалось комочков. Тесто по густоте должно напоминать жидкую сметану.

Далее в глубокой сковородке нужно вскипятить растительное масло и поддерживать на слабом огне. Форму для выпечки опустить в горячее масло и хорошо прогреть. Далее быстро опустить её на несколько секунд в посуду с тестом так, чтобы тесто не переливалось через верхний край формы. Форму с налипшим тестом опустить в посуду с маслом и когда тесто сползёт с формы, дать ему прожариться до жёлтого цвета и вынуть из сковородки, дав маслу стечь. Посыпать сахарной пудрой