Накануне лета диетологи решили собрать воедино самые полезные советы для похудения

Привести питание в систему.
Человек, желающий похудеть, должен питаться систематично. Иными словами, согласно режиму. В противном случае слишком длинные перерывы между приемами пищи будут неминуемо провоцировать переедание.

Завтракать.
Какими бы жаркими ни были споры о завтраках, ученые повторяют, что утренняя трапеза необходима. Конечно, заряжаться углеводами ни к чему. Первую строчку в «утренних чартах» продолжают занимать яйца – источники белка, которые не только утолят голод, но и снижают калорийность питания в течение дня. Также хорошим вариантом является кусочек нежирного мяса или рыбы.

Обхитрить себя.
Ученые из Университета Корнелла рекомендуют последовательные изменения в рационе, которые эффективнее строгих ограничений. В частности, автор книги «Небрежная еда: почему мы едим более, чем нам кажется» Брайан Вансинк рекомендуют поменять тарелки на посуду меньшего размера. Так уменьшение порции пройдет менее заметно и не травмирует вашу «нежную психику гурмана».

Избавиться от вредных привычек
. У человеческого организма нет потребности в шоколадных батончиках и чипсах - все дело в привыкании. Эксперименты показали, что крысы продолжают есть вредную еду даже после применения электрошокера. Что же говорить о людях, к которым данную меру воздействия никто не применяет? Ученые рекомендуют подальше держаться от вредных продуктов, заменив их на полезные.

Обращать внимание на гликемический индекс
. Гликемический индекс является отражением того, как быстро пища воздействует на уровень сахара в крови. Продукты с низким индексом (содержащие много клетчатки или белка) обеспечивают стабильное поступление энергии, с высоким (выпечка, сладости) - резко увеличивают, а затем снижают уровень сахара. В рационе следует отдавать предпочтение первым, то есть фруктам, овощам, мясу.

Кукурузный сироп минус.
Сотрудники Университета Принстона развеяли миф о том, что кукурузный сироп является диетическим продуктом. Эксперименты показали, что грызуны, регулярно потребляющие пищу с этим продуктом, набрали больше лишнего веса по сравнению со своими сородичами, употреблявшими обычный сахар. Ученые советуют отказаться от продуктов с содержанием кукурузного сиропа, который в настоящее время широко используется для изготовления выпечки, консервов, безалкогольных напитков.

К пище – с любовью.
Ученые в очередной раз призывают всех худеющих не объединять прием пищи с другими занятиями, как - просмотр телевизора, работу на компьютере и чтение. Еде нужно уделять максимум внимания, тогда для насыщения понадобится гораздо меньше калорий. А ведь это – прямой путь к похудению.