По вашей просьбе... Пробуйте!

По вашей просьбе дорогие мои, не побоюсь этого слова, подружки, пишу рецепт ватрушки творожной из бисквитного теста.
Итак... За основу брала этот рецепт, а уж как я его " перестроила" уже не помню ))).

Бисквитное тесто на сметане:

2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:

500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы( я не добавляла )
И вот поэтапно...

Это я белки взбила для бисквита.

Это само тесто..
А это уже бисквит с творогом...

Творожная начинка тяжелая, она сама "формирует" края ватрушки, опускаясь вниз..
Ну и сама ватрушка! Маленькое фото на коллаже ватрушка из инета -мой вдохновитель!

И ещё...

Эту я пекла, выливая творожную начинку по всей поверхности бисквита.

В разрезе )))
Желаю удачи и настроения при приготовлении! У вас всё получится!