Лепешки с зеленью, вкусный рецепт

Ингредиенты:

●Мука - 1 стакан
●Вода - 200 г
●Сливочное масло - 3 ст ложки
●Соль, перец - по вкусу
●Зелень любая - по вкусу
●Растительное масло - 1 ст ложка
●Соль - 0,5 ч ложки

Приготовление:

Этап 1 В миску всыпаем муку, добавляем соль и перец по вкусу вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем, добавляем воду и замешиваем тесто как на пельмени. Даем тесту постоять 1 час.
Этап 2 Делим тесто на 8 шариков. Мелко рубим зелень. Раскатываем шарик толщиной примерно 1 см, обильно посыпаем зеленью и вдавливаем ее в тесто пальцами одновременно доводя круг до толщины примерно 0,5 см. Обжариваем лепешки на разогретом сливочном масле с двух сторон.