БО 20.02 ( сырная лепешка)

Завтрак: Дю-кашка, сырные лепешки и кофе
Рецепт:
2 яйца,
1.5 ст. л. крахмала,
любой разрешенный сыр или брынзу, примерно г 100 – 150.

Отделить белки от желтков, белки взбить в крутую пену, желтки растереть с крахмалом
Добавить к желткам натертый сыр и все размешать. Если брынза, то ее достаточно 100 г и размять вилкой. К массе добавить белки и все аккуратно размешать.
Выложить лепешки ложкой на противень с силиконовым ковриком, выпекать в духовке минут 10-20, не более, при температуре около 180 ( я немного пере держала пока сына в школу проводила(((но все равно вкусно, ела горячими)))

Обед: стручковая фасоль залитая яйцом
Ужин: индейка с овоща[/b]ми