Запеченные морепродукты

Количество порций: 4

Kалорийность на 1 порцию: 240 ккал


Ингредиенты

500 г замороженного морского коктейля,
20 г сливочного масла,
50 мл белого сухого вина,
80 мл сливок жирностью 33%,
сыр пармезан тертый - 50 г,
соль.

Способ приготовления

Смесь морепродуктов разморозить, промыть и разложить в индивидуальные формочки для запекания.
Добавить в каждую порцию кусочек сливочного масла, сливки, приправить солью и перцем. Сбрызнуть вином и посыпать сыром.
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 200°С, в течение 8–10 мин.
Подавать блюдо горячим в формочках для запекания.