почему мы весь день держимся, а вечером СРЫВАЕМСЯ...

«К вечеру появляется свободное время, и мозг начинает акцентироваться на существующих проблемах.
Еда в такой ситуации становится способом «сбежать» от действительности, – говорит специалист по питанию. – Нужно четко понимать разницу между психологическим и физиологическим голодом, разобраться, что именно заставляет бежать к холодильнику, какие эмоции вы испытываете при атаке голода.
Зачастую ночная еда – это не вредная привычка, а вариант нарушения пищевого поведения, если только речь не идет о неправильном перераспределении рациона. В таком случае, нужно понимать саму проблему.
Отходить от заеданий нужно постепенно, но способы они одни и те же: анализировать пищевое поведение, оценивать рацион в течение дня».