еще раз про... еду

Авокадо очистить, разрезать вдоль на половинки, удалить косточку. Круглые донышки срезать плоско, чтобы половинки можно было устойчиво положить на тарелку "лодочками". Перед выкладкой половинки хопошо смочить по всей поверхности лимонным соком, чтобы не потемнели. Срезанные части порезать мелко, смешать с мелко порезанным свежим огурьцом и красной икрой, наполнить углубления в лодочках "с горкой".

Добавляю творог в подовинку авокадо и ем вместе. Хороший ланч Или то же самое укладываю на хлебец. Еще можно добавить к авокадо ароматное оливковое масло с пряностями

В суши положить

а я вообще просто на хлеб вместо масла кладу
обожаю авокадо и не могу понять за что

дык салат это та же закуска)) Разницы не вижу)
Я его просто режу, солю. поливаю лимоном и ем с другими овощами и руколой

да я хочу на НГ стол закуску придумать...

Я что-то подсела на канапе, вот примеры с авокада (фото не мои, с инета)

или без заморочек вариант, я буду делать много разных канапе на НГ

Его едят без ничего, просто лимоном сбрызгивают. Или можно сделать гуакамоле ( соус, полно рецптов в инете)

эх.Машенька..не дам тебе рецепт-пока его никак не полюблю

Очень понравилась идея с бутером с красной рыбкой. Воплощу!

Машенька, я сегодня такой рецепт нашла -
Ингредиенты: в равных пропорциях берется филе сельди, авокадо, лук зеленый, сваренные яйца. Заправка - майонез. Все составляющие нарезаются соломкой или кубиками, добавляется майонез, выкладываются горкой. Подается салат сразу же, иначе авокадо начнет темнеть.

Не могу без авокадо. С придумыванием блюд не заморачиваюсь - просто мажу на фин крисп.