А я теперь с мультиваркой

рыбку под маринадом в мульте делаю.
филе рыбы кладу, сверху маринад из пассерованного лука, моркови, винного уксуса и специй.
Режим тушения минут 40.

marynaklear пишет:

Вроде в аптеке видела закваску

делаю не на закваске, а на обычном йогурте.

marynaklear пишет:

Девочки, кто готовит йогурты сразу в баночках. Расскажите как это делать

делаю в йогуртнице, основное все уже вроде рассказали. Я бы сделала в термосе, мультю бы не пачкала

У меня другая МВ, но это не столь важно. Варю каши, супы, делаю запеканки, бисквиты, тушу мясо...

Поздравляю!Отличный подарок! Пеку хлебушек для девочек,готовлю тушеное,жареное мясо,рыбу.В общем-все!При жарке нет противных жирных брызг на плите!Хороших рецептов!

Мы с женой купили мультиварку-скороварку-думаем использовать на дачном участке.Попробывали приготовить узбекский плов по рецепту-рис вышел не рассыпчатым,в чем причина?У кого есть опыт,подскажите.Мультиварка DEX/

Поздравляю!!! Классная штучка!!!
Сама в подарок на День рождение в этом году получила это чудо.
Я от неё в восторге - правда у меня другая Векэлектрик - многофункцональная мультиварка-скороварка. Правда режимом "Скороварки" и крышечкой я пактически не пользуюсь - это если очень нужно что-то очень, очень быстро приготовить, тогда да, с удовольствием. А как появился второй ребёночек - вообще незаменимая вещь. Забросила продукты в чашу, закрыла, выбрала режим и гулять или своими делами заниматься. А оно там всё готовиться.

Вначале стала по нету лазить, рецепты искать, а потом плюнула и сама готовлю - в принципе так же как и на плите или в пароварке. Рецепты беру те, которыми раньше пользовалась. Правда иногда могу что-нибудь по рецептику приготовить.

Йогурт просто суперский получается. У нас специальных стаканчиков нету и не было, а йогурт можно готовить в самой чаше. Заливаю туда литр молока и баночку йогурта "Активиа" вечером и утром уже йогурт к завтраку готов. Вкуснотище. Иногда добавляю туда хорошо промытый нарезанный чернослив или курагу - очень вкусно получается. Пробовала банан добавлять - фи , мне не понравился - не йогурт а что-то непонятное получается.

Пробовала печь в ней шарлотку. Очень вкусно получается. Единственное НО - яблоко полностью разваривается и в кашу превращается. Если печь обычные пироги, думаю очень вкусные будут. Я после этого неудачного эксперимента как-то не решилась пока ещё - пеку в электропечи. Как-нибудь доберусь и до выпечки в мультиварке - говорят очень вкусная она там получается.

Ещё всей семье очень нравится тушеная картошка с мясом. Нарезаю лук, натераю на тёрку морковь, мясо на куски (если куриное то на обычные куски, как для запекания), картошку нарезаю на крупные кусочки. Солю. Заливаю водой наполовину. Всё. Закрытваю крышечкой и ставлю на режим "Мультиварка "Тушение"" на часа 2,5 (если вея позволяет). После приготовления, слегка разминаю пластиковой ложкой прямо в чашке картомку с мясом. Получается объеденьице.

Борщ получается в ней такой, как из руской печи

Пеку в мультяшке все.Единственный недостаток-бледный верх."Дорумяниваю" в микроволновке в режиме "гриль" 7-9 минут.

Подрумянивание больше похоже на подпекание Как-то не симпатично.