Итак, сегодня делала куриные котлетки диетические...

Да девочки отдохнула сегодня на славу, аж устала просто п... пец . Мама раз 10 звонила... говорила что он орет и мама кричит

Делала сегодня котлетки итак их состав:
900 гр куриного фарша,
маленький кабачок,
2 средние морковки,
1 у меня просто огромная луковица,
50 гр геркулеса,
3 ст. л манной муки,
соль, перец, имбирь, кориандр, 1 яйцо - по вашему усмотрению.

Геркулес с манкой залила кипятком и оставила разбухать, натерла на мелкой терке кабачок, на крупной - морковь, лук мелко нарезала... И тут начала все сразу это замешивать с приправами вместе, я яйцо не добавляла. Себе выпекала в духовке на пергаментной бумаге, а мужу на сковороде поджарила . Фото не мой, свои мы быстро с лопали, ко мне гости на чай заходили и тоже попробовали Приятного вам аппетита


Ой чуть не забыла, сегодня ведь 1 день обертывания - прошел хорошо