Фото

Какой красивый!

Красивый и вкусный!!!!В состав входит картошка. но я делала без нее.и еще есть гранат, но я делала без него, т.к был не сезон для этого фрукта.Но обязательно попробую с гранатом.
Состав:
1.свекла - 1 шт,
2.картофель - 3 шт,
3.сыр твердый - 100-150 г,
4.яйца - 3-4 шт,
5.морковь - 1 большая шт,
6.свинина - 300 г,
7.гранат - 1 шт,
8.грецкие орехи - 50 г,
9.зеленый горошек,
10.чеснок - 1 долька,
Приготовление:
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке тоже в разные тарелки. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке, как хочется. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать со свеклой. Выкладывать салат слоями, каждый слой смазываем майонезом.
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом и нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.Украшаем салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы, горошиком и оставить настояться на 6-8 часов. Приятного объедения!!!!

Я просто обожаю этот салатик! Каждый год на 31 декабря его заказываю.А в общем-то ничего сложного в приготовлении.Спасибо большое за рецептик, теперь буду делать сама!!!

Пожалуйста, кушайте на здоровье и на радость