Фото

рецептик бы

Значит рецептик такой: грибочки по вкусу чем-то напоминают жульен. Во всяком случае, и мне, и мужу очень понравились. Это легкая закуска и оригинальная. Я делал на 20 штук .Ингредиенты:
1. 15-20 крупных шампиньонов
2. 2 средних луковиц
3. 5 ст. л. сметаны (можно сливки)
4. 200 г сыра
5. пара-тройка веточек укропа,соль по вкусу.
Как енто делать .У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.Но ничего не выкидываешь.Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудь посолить , я как то забыла ).Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуточку. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь 4-5 столовых ложек натертого сыра.Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить). Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички в противень буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Очень легкая закуска и моя самая любимая . Кушайте на здоровье!!!!

Это ооочень вкусно

Да, вкусно, нам нравится. Даже некоторые друзья под закусочку просят приготовить