Фото

Для Дю хлебушка
100гр клейковины., 30 гр овсяных отрубей ( 2 ст.л. )., 10 гр .пшеничных отрубей ( 1 ст.л. ).,1 уп. сухих дрожжей., 0,3 ч.л. соли., 200гр воды или сыворотки от самодельного сыра. Всё замесить, оставить на 1 час в теплом месте. Выпекать 35-40 мин. при температуре 200. Можно добавить приправы, но мне нравится без. Выход 320 гр. Мне хватает на 4 дня.