Фото

Оливье диетичный

120 ккал на 100 г

Состав:

Куриная грудка - 1 шт
Морковь - 2 шт
Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз
Яйца - 2 шт
Йогурт несладкий
Соевый соус
Горчица
Зелень по вкусу

Приготовление

Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной.
Либо можно сделать такую заправку:простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу).